Для дозаривания зелёных и бурых помидоров можно брать только здоровые томаты. В зоне риска оказываются слегка «шершавые» и «припудренные», т.е. без блестящей ...
Для дозревания помидоров можно использовать следующие методы:Повышение температуры воздуха до 28–30 оС.Расположение на ярком солнце.Накрывание разложенных плодов красной тряпкой.Подкладывание к слою зелёных плодов 3–4 полностью созревших.Применение яблок или бананов: 3–4 штуки ускоряют дозаривание помидоров за счёт выделения этилена.Подвешивание кустов в погребе или сарае.Прикапывание кустов в помещении.Положение нескольких красных помидоров в коробку с зелеными.Накрытие помидоров теплым одеялом.Подкормка растения спиртом.Укладка помидоров в банку с укропом и придавливание гнетом.Разложение помидоров на солнечном подоконнике.Укладка помидоров в коробки, корзины, ящики или на полки.
Для этого нужно выкопать их с корнем и подвесить в теплом, проветриваемом помещении вверх корнями. Растение будет отдавать питательные вещества помидорам, и они будут дозревать. Если помидорных кустов очень много аккуратно срежьте их под корень и уложите в штабель верхушками к центру высотой не более 60 см.
Очень хорошо ускоряют дозревание томатов спиртовые инъекции. Если в каждый зеленый или бланжевый плод томата, достигший своих сортовых размеров, ввести с помощью шприца 0,5 мл водки, то после такой операции покраснение помидора начнется через 12 – 15 дней. Укол нужно делать в месте прикрепления плодоножки к плоду.
Для этого нужно положить в коробку с зелеными плодами один красный помидор, который будет выделять этилен. Этот газ способствует быстрому покраснению окружающих плодов и позволяет ускорить процесс дозревания зеленых помидоров на 10-15 дней. Также для этого можно использовать яблоки, бананы или грецкие орехи.
Для этого нужно положить в коробку с зелеными плодами один красный помидор, который будет выделять этилен. Этот газ способствует быстрому покраснению окружающих плодов и позволяет ускорить процесс дозревания зеленых помидоров на 10-15 дней. Также для этого можно использовать яблоки, бананы или грецкие орехи.
Оптимальной для хранения зеленых помидор считается температура от +13 до +15 ℃ при уровне влажности 80%. На солнце можно выложить несколько плодов для быстрого созревания и употребления. Если помидор много, лучше хранить их в затененном помещении, так они будут созревать равномернее.
24 июл. 2023 г. — Процесс вызревания собранных зеленых помидоров называют дозариванием. Помимо томатов дозаривают яблоки и груши зимних сортов. Кроме того, ...
26 июл. 2019 г. — Дозаривают плоды при t 20-25 градусов на свету или в темноте, в открытой таре или без неё, раскладкой от 1 до 2 слоя. Зеленоспелым томатам ...
30 авг. 2019 г. — Совет! Чтобы помидоры при дозаривании случайно не загнили и не испортились, лучше их сложить в ящики или коробки в 1 слой и регулярно (через 2-3 ...
Способы дозаривания томатов дома Традиционный – в хорошо проветриваемом и достаточно влажном помещении с температурой 20-25°С. Помидоры раскладывают на полках, в корзинах или ящиках в несколько слоев (не толще 20 см) и проверяют каждые 3-5 дней: забирают спелые плоды и уничтожают те, на которых появились повреждения.
Как дозаривать? Если в момент сбора томат не достиг своего сортового размера, по вкусу он будет уступать своим старшим «братьям». Чем мельче плод, тем хуже его ...
10 нояб. 2022 г. — Способы дозаривания томатов дома. 1. Традиционный – в хорошо проветриваемом и достаточно влажном помещении с температурой 20-25°С. Помидоры ...
Традиционный русский способ дозаривания помидоров в домашних условиях – это укладка их в теплое и темное место. Раньше очень часто для этого использовали ...
4 авг. 2021 г. — Мелкие плоды лучше оставить на кустах. · С другой стороны, температура - очень важный фактор. · - В бумажном пакете : Положите 5-10 помидоров в ...