Лайм. Лайм — плод нескольких видов вечнозеленых цитрусовых деревьев, растущих в тропических странах. Есть персидский лайм, кафрский лайм, пустынный лайм и еще ...
Лаймы можно использовать для маринования рыбы или морепродуктов. Цедру лайма можно использовать при готовке тортов и пирогов, а также в рецептах основных блюд с птицей, рыбой или мясом. Лаймы хорошо сочетаются с кокосом, черникой и малиной. Лаймы можно добавлять в булочки или пироги. Лаймы также используют в тайских блюдах, таких как Том Ям и карри.
Добавление лайма в воду может помочь пищеварению. Лайм содержит соединения, которые помогают стимулировать пищеварение в желудке. Кислота в соке лайма помогает слюне переваривать еду. В нескольких исследованиях показана связь между цитрусовыми плодами и сниженным риском развития некоторых видов рака.
Также в лайме содержится много витамина A и витаминов B-группы, кальций, калий и фосфор. Аскорбиновая кислота в его составе укрепляет кровеносные сосуды, а фосфор и кальций помогут защитить зубы от кариеса. Лайм также используют при лечении бородавок, герпеса, папиллом, комедонов, простуде, авитаминозе.
4 ч. 0 мин. Романтический ужин для девушки ; 15 мин. Безалкогольный мохито ; 1 ч. 0 мин. Лаймовый кекс ; 10 мин. Огуречный лимонад с лаймом ; 15 мин. Чай с лаймом и ...
Сок лайма может стать частью заправки или соуса к сладким и несладким блюдам. С лаймом часто готовят курицу, подают его в качестве составной приправы к говядине ...
27 янв. 2015 г. — Применение листьям лайма можно найти в приготовлении салатов, закусок, супов, круп, соусов, мясных, рыбных, овощных блюд и десертов, причем ...
Его подают к мясным и рыбным блюдам. А в Южной и Центральной Америке этот цитрус является компонентом традиционного блюда севиче — рыба и/или морепродукты, маринованные в соке лайма. Из него также делают соусы (гуакамоле) и заправки к салатам, добавляют в коктейли и соки, дольки плода добавляют в чай.
4 февр. 2023 г. — Чистим для употребления · Моем цитрус под холодной водой и вытираем полотенцем. Моем цитрус — лайма · Разрезаем плод пополам острым ножом.
Аромат лайма – сочетание лимонных и мятных нот. Лайм сочный, освежающий, с ярко выраженной «кислинкой» Его можно есть просто так, нарезав тонкими дольками.
18 дек. 2007 г. — Природный вкус лайма только улучшается, если сочетать его с другими соками. Так, если его сочетать с дыней, лайм только подчеркивает натуральный ...
Кожура лайма тоньше, чем кожура лимона. В ней содержатся полезные вещества, и, несмотря на то, что вкус может горчить, ее можно есть. Кожуру, как правило, ...
В кулинарии используются практически все части плода. Соком лайма заправляют салаты, супы и гарниры. Из него делают коктейли и алкогольные напитки, лимонады или ...