AllFAQ
Автор вопроса: Алексей Пыжов
Опубликовано: 23/11/2023

Как использовать савойскую капусту?

У нас есть 23 ответов на вопрос Как использовать савойскую капусту? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Можно ли из савойской капусты сделать квашеную?

Для тех, кто любит различные овощные соленья, предлагаю рецепт савойской квашеной капусты. Получается оригинальная закуска, которая прекрасно разнообразит ваше повседневное меню.

Как правильно хранить савойскую капусту?

Савойская капуста

Куда применяют савойскую капусту?

Савойскую капусту добавляют в салаты, супы, запеканки, тушат. Ее листья используют для приготовления голубцов, как начинку для пирогов. Капуста проста в приготовлении, поскольку у нее тонкие и нежные листья.

Можно ли есть сырую савойскую капусту?

Савойская капуста может употребляться как в сыром виде, например, в салате, так и в вареном.

Можно ли хранить савойскую капусту?

Они должны иметь 2–3 плотно прилегающих укрывных листа, предохраняющих от загрязнений и повреждений. Перевозят капусту в ящиках или корзинах, поскольку кочаны легко повреждаются. Хранить савойскую капусту можно в подвале при температуре 2–3 градуса и относительной влажности 90 -95 %.

Можно ли заморозить листья савойской капусты?

Порезанную савойскую капусту варить 2—3 мин в воде, охладить холодной водой, дать хорошо стечь, разложить в тару и заморозить.

Как долго хранится савойская капуста?

Для хранения их укладывают в ящики срезом вверх, подвешивают к потолку или обертывают бумагой и помещают в погреб. Савойская капуста хранится 6 месяцев.

Как лучше есть савойскую капусту?

Савойская капуста рекомендуема к употреблению детям и пожилым людям, потому что ее легко усваивает организм. Ее можно употреблять как в свежем виде (в салатах), так и в вареном (по аналогии с цветной капустой). Суп, борщ, запеканки или голубцы с мясом – с ней все получится очень вкусным!

Какой вкус у савойской капусты?

Вкус у нее более сладкий, чем у белой капусты, и лишен характерной горчинки. Поэтому она хороша как в сыром виде, так и в салатах. За счет нежной текстуры листа савойская капуста готовится быстрее, так что постарайтесь не переваривать ее.

Чем савойская капуста отличается от белокочанной?

Она прекрасно переносит плохие климатические условия и более устойчива к заморозкам. По строению кочана савойская капуста похожа на белокочанную, но отличается от неё сильно пузырчатым, гофрированным строением листьев, большей рыхлостью кочана и нежным вкусом.

Как использовать савойскую капусту? Ответы пользователей

Отвечает Вячеслав Смирнов

12 мар. 2022 г. — Положите всю капусту нижней стороной вниз в кастрюлю так, чтобы она плотно прилегала. · Залейте кипятком и поставьте на средний огонь. · Тушите 10 ...

Отвечает Вероника Капризная

Савойская капуста с копчеными колбасками · Савойская капуста с фенхелем и фундуком · Савойская капуста с раддикио · Савойская капуста с овсянкой · Савойская капуста ...

Отвечает Александр Покровский

Капуста получается невероятно ароматная, вкусная и прекрасно подходит в качестве гарнира или как основное блюдо. 1. Для соуса в небольшую банку выкладываем ...

Отвечает Александр Григорьев

Как приготовить Савойская капуста, запеченная с сыром, пошагово, рецепт на 1090 ккал от автора Юлия Высоцкая. Савойская капуста, запеченная с сыром, ...

Отвечает Рома Огородов

Как готовить · Тушёная савойская капуста · Рыбные голубцы · Мясные голубцы в мультиварке · Паста с савойской капустой · Картофельное пюре с савойской капустой.

Отвечает Кирилл Асхадуллин

... савойской капусты. Так-то использовать можно и обычную, белокочанную капусту, но коль попалась в руки савойская — то почему бы не разнообразить рацион? Тем ...

Отвечает Илья Федотов

Достаточно припустить в течение примерно 10 минут нарезанные ленточками листья савойской капусты в любой ароматной жидкости – готов гарнир к мясу, птице или ...

Отвечает Алексей Айсаев

Целые листья савойской капусты можно использовать для приготовления таких рецептов, как голубцы или шницели. Тонко нашинкованными листьями можно дополнить ...

Как использовать савойскую капусту? Видео-ответы

ЭТУ КАПУСТУ ЕДИМ ТОННАМИ! Самая вкусная капуста для салатов, голубцов и раннего квашения.

А вот про савойскую капусту вспоминают редко. И это очень зря! Ведь савойская капуста - один из лидеров по содержанию ...

Савойская капуста - по немецки. Wirsing a la Creme

Для рецепта нам понадобится: 900 гр ( брутто ) кочан капусты = 700 гр нетто 40 гр соли и 3 литра воды Для соуса: 300 мл.

Рецепт голубцов из савойской капусты // Готовим с Gorenje

Друзья, приветствую вас на уютной кухне Gorenje! Не любите блюда из капусты? Сегодняшний рецепт способен влюбить ...

Как приготовить савойскую капусту.

Капуста савойская. Вырастила на огороде, как эксперимент, савойскую капусту и не знала, что с ней делать. Я решила ...