Горох — это род однолетних травянистых растений семейства Бобовые. В пищу используют как зеленые стручки с горошинами внутри и сам зеленый горох (в основном ...
Горох варят в супах, пюре или готовят гороховую кашу, сдабривая сливочным маслом.Варёный горох отлично сочетается с зеленью с насыщенным ароматом, например, с кинзой, с репчатым луком и копчёностями.Гороховый суп, гороховый суп с копченостями, гороховая каша, гороховое пюре, гороховый суп с курицей, гороховый суп с мясом, гороховая каша в мультиварке, гороховой суп в мультиварке.
Клетчатка из зерна гороха используется в качестве добавки в составе высокожирного говяжьего фарша [25]. Из семядолей гороха морщинистых сортов получены препараты балластных веществ (ПБВ), отличающиеся повышенным содержанием балластных веществ (80% и выше) и относительно низким содержанием крахмала (12% и ниже) [26].
Полезен горох для женщин во время месячных и менопаузы благодаря содержанию витамина B6. Он регулирует гемоглобин и уровень жидкости. Также употребление этого продукта способствует похудению благодаря своей низкокалорийности и ускорению обмена веществ в организме. Горох хорошо сказывается на состоянии кожи и волос.
21 апр. 2023 г. — Блюда на основе гороха употребляют во время поста, а также те люди ... В таком виде горох широко используется в приготовлении диетической еды.
В Японии, Китае, Таиланде и Малайзии, на Тайване горох обжаривают, солят и едят как закуску. В Великобритании высушенный жёлтый лущёный горох используется для ...
10 нояб. 2021 г. — В древнем мире употребление гороха в пищу было распространено среди бедных людей, не имеющих средств на более дорогие полезные продукты и овощи.
Автор: Т Елисеева · 2019 · Цитируется: 1 — В кулинарии горох используют по-разному: его едят в свежем виде, добавляют в мясные блюда, салаты, консервируют, из него делают супы, каши, пюре, котлеты, его ...
В кулинарии горох используют по-разному: его едят в свежем виде, добавляют в мясные блюда, салаты, консервируют, из него делают супы, каши, пюре, котлеты, его ...
15 янв. 2015 г. — Отвар травы и семян растения обладает мочегонным действием и применяется при отложении камней в почках. Используют горох и при лечебном питании; ...
18 окт. 2023 г. — Он используется как основа для многих блюд, таких как дал и чат. Его также добавляют в карри, супы и салаты. В Италии горох широко используется ...
В Индии горох самых разных видов используется как альтернатива мясу – в супах, овощных блюдах, карри и как начинка для пирожков. Испеченные сухие горошины ...
11 февр. 2022 г. — Факт 1. Горох может решить мировую проблему голода. · Факт 2. Горох богат белком и клетчаткой и при этом почти не содержит жир. · Факт 3. Горох ...