22 февр. 2019 г. — Листья амаранта используют в салатах, цветки – как приправу к мясным и рыбным блюдам. Из цветков варят компоты, а также добавляют их в вино и ...
Амарант можно использовать в домашних условиях разными способами:Готовить общеукрепляющий отвар, который показан для ежедневного употребления.Делать лечебный настой. Обычно им лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, а также полощут рот при воспалительных заболеваниях десен.Добавлять сухой концентрат в горячую ванну. Процедура эффективна для людей с ожогами или кожными заболеваниями.Заваривать чай, который будет эффективен при анемии или сахарном диабете.Использовать амарант в качестве засыпки для супа, добавлять в выпечку.Из зерен амаранта можно сварить кашу, использовать их в качестве засыпки для супа, добавлять в выпечку. В муке из зерновой щирицы, получившей название шрот, находится много полезных веществ.Из листьев амаранта готовят салаты, супы.Масло из амаранта используют только для заправки, при жарке оно утрачивает полезные свойства.
Был запрещён в СССР с 1971 года и в 1976 году в США Управлением по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA) по подозрению в канцерогенности. Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. Амарант является анионным красителем.
+7 (963) 574-54-44 (WhatsApp, Telegram) - оператор интернет-магазина;
Фасовка | Цена | Цена за 1 кг |
---|---|---|
ФасовкаАмарант - сумка 5 кг | Цена 1500 руб. | Цена за 1 кг 300 руб. |
ФасовкаАмарант - сумка 10 кг | Цена 2970 руб. | Цена за 1 кг 297 руб. |
ФасовкаАмарант - сумка 25 кг | Цена 7375 руб. | Цена за 1 кг 295 руб. |
В кулинарии используются как семена — зерно амаранта, так и зелёная часть — листья и стебли. Из зерна делают хлеб, каши, супы, котлеты, печенье, торты и многое другое. Из молодых листьев амаранта готовят салаты, зелёные супы, рагу, омлеты и прочие блюда. Наиболее популярный продукт из амаранта- амарантовый хлеб.
- Молодые амарантовые листья по вкусу напоминают молодой шпинат и их лучше использовать свежими в салатах. Если листья более старые, то лучше их бланшировать, готовить на пару или добавлять в рагу и др. Готовые листья часто заправляют оливковым или льняным масло, добавляют специи и кунжутные семечки.
Амарант можно применять в домашних условиях разными способами:
Наружное использование кашицы растения лечит паршу, кожный зуд, горячие опухоли, бородавки, язвы. В народной медицине трава щирицы в свежем виде назначается как легкое слабительное, кровоостанавливающее средство. Водный настой травы пьют при кровохарканье, обильных менструациях, геморроидальных кровотечениях.
22 июл. 2019 г. — Амарант употребляют в пищу. Из его листьев готовят салаты, супы. Из муки, зерен или отрубей – выпечку. Из семян – каши и первые блюда. Масло ...
- Используйте амарант в качестве гарнира, для этого его можно сварить в воде, бульоне или яблочном соке. При варке можно добавить имбирь или куркуму. - Если ...
Из зерен амаранта можно сварить кашу, использовать их в качестве засыпки для супа, добавлять в выпечку. В муке из зерновой щирицы, получившей название шрот, находится много полезных веществ.
14 февр. 2017 г. — Жмых используют как добавку к блюдам для повышения их питательности. Его смело можно добавлять в панировку, а также в соусы, супы, каши. Шрот — ...
6 нояб. 2019 г. — Как амарант используют в кулинарии? В разных странах амарант применяют в качестве овощной и злаковой культуры. Из зерен делают амарантовую муку ...
13 янв. 2023 г. — Молодые листья амаранта похожи на шпинат, их также можно тушить, пускать на вегетарианские котлеты или добавлять в салат. А из сушеных ...
28 сент. 2022 г. — Амарант широко используется в народной медицине благодаря своим целебным свойствам. ... Из листьев и соцветий амаранта также можно самостоятельно ...
Готовить кашу можно как на воде, так и на молоке, как в сладком варианте, так и в качестве гарнира для сытных блюд. Рецепт позволяет использовать не только ...
Амарант издавна применялся врачами как мощное кровоостанавливающее и диуретическое средство. Его прописывали и при змеиных укусах. Надземная часть растения ( ...