Внешне фенхель обыкновенный или, как его еще называют укроп аптечный, похож на обычный укроп, но отличается строением плодов и запахом. В естественных ...
Фенхель едят сырым, добавляя в салаты, или подвергают термической обработке. Его можно жарить, разрезав на сегменты, лучше всего на арахисовом или сливочном масле, и подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к птице, мясу или рыбе. выпечки (например, маффинов или овощных кишей).
Укроп и фенхель имеют такие разные вкусовые характеристики, что не следует использовать один вместо другого и ожидать схожих результатов. Лимонные и травянистые ноты укропа наряду с отсутствием сильного солодкового аромата означают, что он не справится со вкусом фенхеля.
Отличия фенхеля и укропа очевидны. Фенхель – с луковицей-клубнем, который используют и в кулинарии, и медицине, а укроп – с обычным корнем. Да и строение плодов у этих растений разное, а еще, если распробовать, аромат и вкусовые характеристики тоже отличаются.
7 апр. 2021 г. — Загадка: выглядит как укроп, пахнет очень похоже и даже называется укропом аптечным, но является совершенно самостоятельным и независимым
... аптечном, который называется фенхель. Поэтому напиток также называют "фенхелевый чай". Но укроп - слово более понятное и привычное уху простого обывателя ...
Слово «фенхель» произошло от латинского feniculum, что означает «сено». Из-за внешнего сходства с укропом и своих медицинских качеств в народе фенхель прозвали — укроп лекарственный (аптечный).
17 июл. 2020 г. — Фенхель называют укропом аптечным. И с огородным "собратом" он не имеет ничего общего. Главные отличия во вкусе и форме семян.
17 июн. 2011 г. — Отсюда и второе название фенхеля – анисовый или аптечный укроп. Соцветие фенхеля – сложный зонтик, цветки мелкие желто-зеленые, плод – яйцевидно ...
Укроп, укропа аптечного плоды, укропа пахучего плоды описание, аналоги, наличие в аптеках - ФармаЦвет. ... укропа пахучего, как официально называют эту ...
Укропа пахучего плоды содержат эфирное и жирное масла, флавоноиды, каротин и дру-гие биологически активные вещества. Описание. Полуплодики длиной 3-7 мм, ...
6 июн. 2008 г. — — Фенхель часто называют аптечным укропом, воложским укропом, сладким укропом. Их часто сравнивают, считают похожими, но на самом деле это два ...
ФЕНХЕЛЬ ОВОЩНОЙ Аромат. Семена. Вес 20 шт. Называют сладким укропом. Аэлита. 4.6 325. Завтра. 261 ₽367 ₽. −29%. Агрофирма Аэлита.