Нават, или, как его еще называют, набат, наввот, набот или кинва-шакери – традиционная узбекская сладость, подаваемая к чаю. Этот кристаллизованный сахар готовят из виноградного сока. Иногда в продукт добавляют пряности и мед.
Это крупные кристаллы от светло-желтого до темно-коричневого цвета, менее сладкие на вкус, чем привычный нам белый сахар, Его едят в прикуску с чаем или используют как подсластитель. На родине навата уверены, что он обладает чудодейственными свойствами, и используют его повсеместно - и в медицине, и в кулинарии.
помощь при борьбе с хронической усталостью; повышение уровня гемоглобина ввиду присутствия в составе виноградного сока; благодаря наличию в составе натурального меда и шафрана оказывает содействие выздоровлению при воспалительном заболевании бронхиального дерева — бронхите, инфекционной ангине.
Наиболее известными природными сахарами являются сахароза, глюкоза, фруктоза, лактоза и мальтоза. Сахароза встречается почти во всех растениях. Сахароза состоит их двух простых сахаров – фруктозы и глюкозы. Глюкоза встречается во фруктах и овощах, ягодах, меде и соцветиях растений.
Нават – моносахарид, который состоит из фруктозы и глюкозы, а обычный сахар – это дисахарид, в составе которого есть только сахароза. Глюкоза стимулирует работу мозга, а фруктоза способствует быстрому усвоению без привлечения дополнительного инсулина в кровеносную систему.
11 нояб. 2009 г. — У нас в Казахстане называют его НАУАТ. Кстати все таки знаю, на русском оказывается будет НАВАТ. Это арабский сахар. 1 нравится ...
НАВАТ - южн. 1. то же, что набат; 2. перен. что-либо приятное, доставляющее удовольствие.. Киргизско-русский словарь.
26 окт. 2022 г. — Ковры с национальным орнаментом называются "ширдак", это целое искусство. Есть еще ала-кийиз, он попроще. Узоры представляют собой стилизованные ...
Нават — это традиционный узбекский сахар, который готовится путем кристаллизации при вываривании сахарного сиропа и виноградного сока с добавлением ...
6 дек. 2011 г. — Нават, или, как его еще называют, набат, наввот, набот или кинва-шакери – традиционная узбекская сладость, подаваемая к чаю. Этот ...
— нават, варёный кристаллический сахар у народов Средней Азии … Этнографический словарь. набот — набот, нават, варёный кристаллический сахар у народов ...
Нават набат кинва 1 кг Таджикистан, кристальный сахар. 4.9 11 отзывов. 4 ... Русский Сахар 1 кг Сахар Белый Песок Сахар Свекольный Белый сахар порционные Белый ...