Лук Центурион · Чешуйки друг с другом сомкнуты плотно, в каждой луковице их насчитывается около четырёх слоев. · Лук Штутгартер Ризен · Золотистый семко · Ред Барон ...
Прослушать это сообщениеПриостановитьЛук-слизун отличается плоскими, довольно широкими листьями, имеющими деликатный луково-чесночный вкус и аромат. Растение холодоустойчиво – листья порой появляются из-под снега Их длина – около 40 см, а ширина – от 1 до 3 см.
Прослушать это сообщениеПриостановитьЗёленый лук имеет более мягкий вкус по сравнению с луковицей. Под этим названием обычно известны черемша, лук-шалот, лук-порей, скорода и китайский лук. Хотя луковицы многих видов Allium используются в качестве пищи, для «зелёного лука» характерно отсутствие полностью развитой луковицы.
Прослушать это сообщениеПриостановитьЛук ветви́стый или Лук души́стый (лат. Állium ramósum, Allium odórum) — многолетнее травянистое растение семейства Луковые (Alliaceae), обладающее всеми свойствами лука и чеснока. В пищу употребляются листья, имеющие неповторимый луково-чесночный вкус.
Прослушать это сообщениеПриостановитьВ русском фольклоре лук называют змеиным зельем или змеиной травой отчасти за его жгучий вкус, к тому же змеям приписывали знание всех полезных растений. Чаще всего лук употребляется в сыром виде или поджаренным на сале или растительном масле до золотистого цвета.
Лук: основные виды
Шнитт-лук. Также растение называют лук-резанец. Этот морозостойкий вид лука начинает расти ранней весной и благополучно выдерживает заморозки до –4°С.
Лук-шалот Лук-шалот очень похож на обычный репчатый лук, но луковички у него более продолговатые, и их обычно несколько из одного «гнезда».
Небольшие луковички шалота характеризует вытянутая продолговатая форма. Еще одно отличие — при разрезании вместо кольцеобразного среза «репки» видны зачатки ...
Этот вида лука у нас называют также зимним. Он только внешне похож на репчатый, так как имеет такие же полые дудчатые листья. Отличия этих двух видов: перо ...
Лук Штутгартер Ризен пригоден для всех видов консервирования и домашней кулинарии. В августе луковицы начинают выпирать из земли, как полные луны. Из каждого ...
6 сортов и разновидностей лука · Лук севок · Репчатый лук (репка) · Разновидности салатного лука · Красный лук · Белый лук · Сладкий лук · Названия сортов лука для ...
СОРОКОЗУБКА лук-шалот (семейный) ЗАКОНЧИЛСЯ! Луковица продолговатая. Окрас чешуи коричневого цвета, а внутренние дольки розово-лилового. Зелень вырастает в ...
7 янв. 2023 г. — Его еще называют Крымским – один из самых знаменитых салатных сортов лука. ... Луковицы продолговатой формы, плотной структуры, насыщенные ...
29 февр. 2020 г. — Сорта и гибриды репчатого лука различаются по форме луковиц (продолговатые ... В некоторых источниках Штуттгартер-Стенфилд называют обновленным ...