Обычно она продаётся пучками, как шпинат или щавель. Черемша – это самый ранний источник витаминов. Её настолько ценят пробуждающиеся после спячки медведи, что ...
Листья щавеля гладкие, остроконечные, а цвет их, скорее, можно назвать «зеленым теплым». Шпинат же выглядит более презентабельно! Его округлые фактурные листочки имеют глубокий темно-зеленый цвет, благодаря которому это овощное растение иногда используют как натуральный краситель.
Шпинат — это травянистое однолетнее растение семейства Амарантовые. Относится к питательным видам овощной зелени. В высоту достигает до 50 см. Листья похожи на щавелевые, треугольно-копьевидные, гладкие или иногда чуть шероховатые ярко-зеленого цвета, слегка похрустывающие при нажатии.
Из-за высокого содержания щавелевой кислоты злоупотребление шпинатом может приводить к мочекаменной болезни. Также из-за высокого содержания витамина К людям, склонным к тромбозам или проходящим лечение препаратами, снижающими свертываемость крови, лучше исключить этот продукт.
Как и щавель, ревень можно есть сырым, добавляя в салаты. Обратите внимание, что используются только стебли растения, а не листья. Листья ревеня содержат большое количество щавелевой кислоты и антрахинона, что делает их токсичными.23 мая 2023 г.
4 июн. 2011 г. — Всем привет, я был в Италии и там мне вмсте с салатом давали ещё одну зелень, её называли там "радики(radici/ki)".
25 авг. 2020 г. — Трава похожая на щавель так и называется" конский щавель", но название свое он носит не потому, что это любимая пища лошадей, ...
1 мар. 2022 г. — Щавель. Многолетнее растение, для получения крупных листьев можно возделывать как однолетнее. Можно использовать для выгонки листьев в домашних ...
11 июл. 2021 г. — Щавель, свербига, крапива, пастернак, просвирник. Больше всего я любила молодую крапиву, поскольку это было первым растением. Высасывали мед из ...
Из статьи вы получите ответ на вопрос, щавель и шпинат – это одно и то же, да или нет, узнаете, чем отличаются такие похожие огородные культуры.
16 мая 2020 г. — А то внук периодически спрашивает, как называется то или другое растение, а я конский щавель от хрена, действительно, отличить не могу. Вот ...
18 июл. 2018 г. — Съедобные растения: Щавель Щавель. Sten Porse/wikimedia.org. В ... Его ошибочно называют камышом. Очень питательными и вкусными считаются ...