Информация об этой странице недоступна.
Что такое пуш-темпер, зачем он нужен Темпер — незаменимый аксессуар для приготовления кофе в рожковой эспрессо кофемашине. Классический темпер — это компактный ручной пресс, обычно состоящий из ручки и рабочего основания или подошвы. С помощью него в корзине формируют таблетку из молотого кофе.
Количество инвентаря зависит от числа работающих барменов и от масштаба заведения.
Холдер (портофильтр) — это аксессуар для засыпания и трамбовки молотого кофе.29 окт. 2018 г.
15 мар. 2012 г. — Темпер - специальный пресс для трамбовки молотого кофе перед приготовлением эспрессо в рожковой кофеварке. Один из инструментов бариста.
Темперы для кофе; Питчеры; Нок-боксы; Воронки; Чайники, кофейники и графины; Фильтры и т.д. Последнее время набирает широкую популярность Арт Пен - инструмент ...
10 февр. 2017 г. — Кофемолка действительно очень важна. От того, как смолото кофе зависит экстракция – то есть переход вкусо-ароматических компонентов из кофейного ...
Для распределения кофе в корзине бариста постукивает холдером по стойке. Некоторые используют тонкую иглу или канцелярскую скрепку, и вращательными движениями ...
3 янв. 2013 г. — Холдер. Так называется непосредственно рожок (держатель для фильтра), в который вставляется фильтр с кофе: именно через него проходит вода. Это ...
26 апр. 2016 г. — +как называется та штука, которой давят молотый кофе в устройство указанной на 2 фото? ... Капучинатор + пресс для утрамбовки молотого кофе. 0 ...