30 апр. 2021 г. — Буррата — итальянский деликатес, который представляет собой мешочек из моцареллы с нежнейшей сливочной начинкой внутри.
И основа эта — моцарелла, один из самых известных сыров семейства «паста филата», или вытяжных сыров. Ее нежнейший сливочный вкус и волокнистую текстуру не перепутаешь ни с чем. Именно из моцареллы делают ниточки страчателлы с жирными сливками и мешочки бурраты, внутри которых прячется все та же страчателла.
Представьте себе молодой рассольный сыр в виде нитей, пропитанный большим количеством свежайших сливок. Это страчателла. А буррата - это мешочек из сыра, ...
Буррата – это мягкий, нежный сыр с молочным свежим вкусом. Мешочек цвета белого фарфора с начинкой кремообразной текстуры. Вес одной порции сыра варьируется ...
Буррата — это мешочек из волокнистой моцареллы, внутри которого прячется нежнейшая сливочная начинка. На родине этого сыра — в Италии — его часто подают так: делают надрез, поливают оливковым маслом, посыпают солью и намазывают на свежий хрустящий хлеб. Другое классическое сочетание — буррата, томаты и соус песто.
Сыр Буррата — итальянский деликатес, изысканный продукт, который ценится не ... Буррата – это мешочек из тонкого слоя моцареллы, внутри которого находится ...
30 окт. 2020 г. — ... мешочек горячей водой либо перевязывают пластиковой лентой. В Адрии, где был придуман сыр, мешочки перевязывали листьями растения асфодель ...
Буррата — свежий сливочный сыр, близкий родственник моцареллы. Выглядит он как небольшой мешочек. Необычная форма получаются после того, как коровье молоко ...
Буррата представляем собой мешочек из эластичного теста моццареллы, внутри которого нежные нити сыра страчителла со сливками. Это очень изысканный сыр для ...
18 февр. 2020 г. — Буррата — молодой сыр из коровьего молока и сливок в виде небольшого мешочка ... сыр имеет форму маленького мешочка, снаружи напоминающий шарик ...