Как называется тарелка под закуски?

Как называется блюдо для закусок?

Закусочные тарелки - мелкие тарелки круглой формы, диаметром 18-21 см, используются для подачи холодных закусок.

Как называется тарелка для бутербродов?

Бутербродницы от «Донских сувениров» — изделия для подачи готовых бутербродов к столу, тарелки для бутербродов.

Что такое тапас?

tapas, с исп. — «tapa» — «крышка») — в Испании любая закуска, подаваемая в баре к пиву или вину. Это могут быть как орешки, чипсы или маслины, так и самостоятельные блюда (например, «пинчо моруно», шашлык из свинины, или «пинчос доностьяррас» в Сан-Себастьяне — множество различных холодных и горячих закусок).

Как называется тарелка разделенная на части?

Менажница (англ. compartment plate, итал. antipastiera, также кабаре́т (нем. Kabarett)) — однопорционное блюдо, разделённое внутри на несколько ячеек, позволяющее положить в одну тарелку разную еду, не смешивая её между собой.

Как называется маленькая глубокая тарелка?

В зависимости от глубины и размера выделяют следующие виды столовых тарелок: глубокую — идеальна для бульонов, супов, соусов, подлив (объем — до 0,5 л, диаметр — около 24 см); мелкую — уместна для гарниров, закусочных деликатесов (средний диаметр — 24 см).

Какие бывают тарелки?

Осталось разобраться, какое место им отведено в сервировке стола.

• Суповые тарелки PosudamartСуповые тарелки для первых блюд, но можно подать в них и завтрак ...
• Тарелки для вторых блюд ...
• Десертные тарелки ...
• Закусочные тарелки ...
• Пирожковые тарелки ...
• Рыбные тарелки ...
• Тарелки для пасты и ризотто ...
• Тарелки для яиц

Для чего нужна подставная тарелка?

Уже из названия можно догадаться, что основная функция этих тарелок сводится к тому, чтобы выполнять роль подставки под другую столовую посуду. Они нужны для того чтобы ставить на них бульонные чашки, креманки и другие тарелки, а также, облегчить подачу и уборку той посуды, которую трудно переносить.

Как называется тарелка которой накрывают блюдо?

В ресторанах баранчики применяются официантами для получения с раздачи и сохранения температуры готовых блюд. В баранчиках овальной формы перемещают блюда из мяса птицы, рыбы и дичи в соусе, а также отварные и припущенные рыбные блюда, в круглых — овощные блюда в соусе или блины.

Как называется тарелка под чашку?

Блю́дце — небольшое столовое блюдо, тарелочка с приподнятыми краями, на которую ставят чашку, стакан и другое. Блюдце используют для того, чтобы пролитая из чашки жидкость никуда не проливалась, а оставалась на нём.

Как называется деревянная тарелка для закусок?

Менажница/менажница деревянная/поднос деревянный/тарелка деревянная/тарелка для сервировки/тарелка для закусок/для закуски/сырная тарелка/сырная доска/тарелка для сыра/винный столик/посуда из дерева/блюдо для сервировки/менажница секционная/тарелка для нарезки/для подачи закусок/пивница/для орехов/для фруктов/подарок.