AllFAQ
Автор вопроса: Вера Лихтенштейн
Опубликовано: 23/11/2023

Как называется тмин по другому?

У нас есть 26 ответов на вопрос Как называется тмин по другому? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Видовые названия следующие:зира – Cuminum cyminum;кумин – Cuminum nigrum;тмин – Carum carvi.Чем отличаются зира, тмин и кумин? - Eda-land.rueda-land.ru/specii/zira/kumin-tmin/

Какая приправа похожа на тмин?

Кстати, зиру часто путают с тмином, что и неудивительно: они растения из одного семейства, очень похожи как внешне, так и по вкусу, но тмин намного активнее по вкусу и аромату.

Какие виды тмина бывают?

Тмин черный и тмин обыкновенный — это два разных растения, но их оба используют для приготовления блюд и в медицине. Тмин обыкновенный– это двухлетнее растение, напоминающее укроп, имеет коричневый цвет и изогнутую форму. Запах тмина очень ароматный, а на вкус он горьковат.

В чем разница между тмином и зирой?

Чем отличаются зира и тмин

Какие болезни лечит тмин?

При употреблении семян растения укрепляется иммунитет организма, человек чувствует себя бодрым, а при аллергических реакциях, тмин облегчает общее состояние. Масло черного тмина помогает как от острых заболеваний: сильного кашля, тяжелого отравления, так и от хронических болезней: гепатита, панкреатита.

Как еще называется Черный тмин?

Черну́шка посевна́я, или калинджи, или сейдана, или седана, или чёрный тмин, или ри́мский кориа́ндр (лат. Nigēlla satīva), — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему миру как специя.

Что добавляют в плов тмин или зира?

Зира (также известная, как кумин) – семена индийского тмина. Простой тмин тоже можно использовать, но зира предпочтительнее. Насыщенный вкус и аромат зиры – ведущая нота во всем вкусоараматическом ансамбле блюда, без этого плов потеряет свою уникальность.

Как называется зира по другому?

Cumīnum cymīnum) — травянистое растение, вид рода Кмин (Cuminum) семейства Зонтичные. Произрастает в Ирано-Туранской области. Семена зиры используются в кухнях многих культур как в цельном, так и в молотом виде. Встречаются также и другие названия растения — зэра, кумин, римский (волошский) тмин, кмин тминовый, каммун.

Как отличить зиру от тмина?

Внешний вид семян: тмин чуть мельче, изогнутый, темный; семена зиры прямые, длинные, светлого оттенка. Аромат: эти две пряности обладают ярко выраженным ореховым запахом.

Можно ли заменить зиру тмином?

Что делать, если рецепт требует зиры, а ее нет? Можем заменить: Тмином. Используем половину указанного в рецепте количества зиры, чтобы не допустить «перебор» с пряностью блюда.

В чем разница между кумином и тмином?

Зерна действительно похожи, в Италии тмин называют немецким кумином, а в Германии, наоборот, кумин—это римский тмин: название зависело от того, откуда прибывали торговцы пряностями. Но верить можно только собственному вкусу. Кумин—это запах Востока, базара, пищи, которую готовят на жарком солнце.

Как называется тмин по другому? Ответы пользователей

Отвечает Андрей Маклаков

Тмин, кумин, зира

Отвечает Александр Ибрагимов

15 апр. 2011 г. — До сих пор зиру называют римским тмином. — Разве зира и тмин похожи? — Неопытного человека можно обмануть. Действительно, внешне они мало ...

Отвечает Володя Молот

21 апр. 2020 г. — Çörek otu («Чорек оту») ... Черный тмин или чернушка посевная. Семена чернушки острый горьковатый вкус и запах, как пряность используются в кухне ...

Отвечает Катерина Апакетова

5 дек. 2006 г. — Зина и тмин - совершенно разные пряности, хотя похожи на вид. По-английски, зира - cumin, а тмин - caraway (но так называется само растение, ...

Отвечает Данил Нурмухамедов

18 сент. 2016 г. — Тмин, кумин и зира – понятия, которые в русскоговорящих странах почти никто не различает. Как говорилось ранее, зира и кумин – это одно и то же, ...

Отвечает Иван Кабаков

Но в Европе данная специя известна под названием кумин, тогда как в странах Средней Азии – Узбекистане и Таджикистане – ее называют зира. Дело в том, что ...

Отвечает Яна Николаева

Уже много веков в разных европейских языках, включая английский, тмин называют зирой, а зиру – кумином. Хотя зира и тмин весьма похожи внешне, отличить их все ...

Отвечает Василий Братишкин

Мало того, что из-за исторической ошибки переводчика кумин традиционно путают с тмином, причем путают, как внешним образом, из-за крайней внешей схожести этих ...

Отвечает Оксана Зарипова

Ажгон, или айован, или индийский тмин, он же коптский – растение, которое тоже относится к Зонтичному семейству, но к другому его роду – Айован. Его еще ...

Как называется тмин по другому? Видео-ответы

Тмин. Что это на самом деле?

Привет в этом видео я расскажу что такое тмин интересно не правда ли мин можно назвать специи уникальные ...

Тмин

Кухня ТВ представляет | 1001 специя Шехерезады | Выпуск № 9 #КухняТВ #1001СпецияШехерезады #Специи #Приправы ...

Вот что Творит обычный Чёрный Тмин, если Есть его Каждый день

Почему при регулярном употреблении Чёрного тмина женщины могут реже посещать косметологов? И действительно ли ...

Зира - Кумин - Тмин?

Ответ на вопрос - что такое ЗИРА. http://video-kulinar.ru/

Тмин

В пищу употребляют плоды тмина и получаемое из них эфирное масло, а также листья и молодые побеги. Семена ...