Кто знает, что эти водоросли называются морским салатом? Лето, море, морской салат – все эти слова выстраиваются в последовательную цепочку по одной простой ...
В современной систематике выделяют десять отделов водорослей:
Шеф-повара считают, что покупать лучше морскую капусту, выращенную в Баренцевом или Белом море. По своему химическому составу она превосходит водоросли, выросшие в южных морях. Тщательно проверяйте упаковку: на ней не должно быть вмятин, трещин и повреждений.
21 дек. 2007 г. — Ульва (Ulva), морской салат, род ульвовых водорослей. Слоевище пластинчатое, цельное, рассеченное или разветвленное, длина 30—150 см, ...
Салатом из морской капусты называется салат из некоторых видов бурых водорослей семейства Ламинария.
5 авг. 2020 г. — Эта очень яркая зелёная водоросль носит красивое название – ульва. Полное имя – ульва лактука (Ulva lactuca). Иногда используют короткое ...
2 июн. 2020 г. — Самой неизвестной и необычной для нас является водоросль Ульва. Еще ее называют - морской салат Латука (sea lettuce). Что из себя представляет “ ...
Морской капустой называют ламинарию – бурую съедобную водоросль. Морскую капусту можно без преувеличения назвать кладезем биоактивных веществ, основным из ...
Салат чука из морских водорослей - повседневный салат для японцев, его еще называют, кайсо или Хияши Вакаме. Легко хранится в морозилке, можно купить с ...
Водоросли чука – морская трава ярко-зеленого цвета с длинными, жестковатыми стеблями. Японцы называют съедобные водоросли «кайсо» или «вакаме».
Корейский суп «Миёккук», японский салат «Вакаме» и тофу в нори — исследуем феномен морской капусты в азиатской культуре.
27 апр. 2020 г. — Из этих водорослей готовят супы, салаты, сладости и даже хлеб. Лучше всего в пищу употреблять сушеную или свежую капусту, так как в них не ...