2 мая 2012 г. — Saison (сезонное пиво) — Так называют летнее пиво во франкоговорящей части Бельгии. ... Weizen(пшеничное) — Пшеничное пиво южной Германии ...
Сорта немецкого пива включают в себя:Pils, Pilsner, Pilsener — пльзеньскоеHelles — светлоеНефильтрованное светлоеExportbier — экспортноеMärzenbier — мартовское пивоWeizenbier — пшеничноеПиво является неотъемлемой частью культуры Германии. Некоторые известные бренды пива в Германии включают в себя «Хофброй темное», «Хофброй оригинальное», «Радлер», «Темный Радлер», пшеничное мюнхенское белое, и «Хофброй» безалкогольное.
Основные характеристики Главная особенность эля – в его составе нет хмеля. Исторически хмель не добавлялся вообще, но, кроме своеобразного вкуса, хмель также является отличным консервантом. Именно благодаря хмелю пиво хранится долго само по себе, а эль – только после пастеризации или фильтрации.
Лагер и стаут – это два разных вида пива с существенными различиями в рецептуре, вкусе, аромате и производственных методах. Вот некоторые отличия между лагером и стаутом: Тип солода: для производства лагера используется светлый солод, тогда как для стаута используется темный солод.
2 авг. 2019 г. — Бывает и темный вайсбир — такое пиво называют Дункельвайцен. Хэллес. Простое светлое пиво, которое можно найти в любом уголке Германии. Если ...
Айнфахбир — это немецкая налоговая категория для пива. К ней относятся любые виды пива, производимого в Германии, которое более крепкое чем безалкогольное ...
3 апр. 2013 г. — Пильц, как его коротко называют немцы, относится к семейству лагеров, т.е. пива низового брожения, которое протекает при температурах от 6 до 9 ...
В Германии популярны смешанные напитки на основе пшеничного и лимонадов. В магазинах наравне с обычным пивом продаются: Radler — 1:1 смесь с цитрусовым ...
Pilsner. Популярен в северной части Германии и Мюнхене. Это лагер низового брожения, который содержит около 4-4,8% этилового спирта.
Hefeweizen или Weissbier (Хефевайцен или Вайсбир) – темное немецкое пиво, пшеничный эль с фруктовой пряностью во вкусе. Altbier (Альт – «старый») – также как и ...
Виды и сорта немецкого пива Пшеничное немецкое пиво Вайсбир/Вайцен (Weißbier) В Баварии этот вид пива называют вайценом, а в остальных частях Германии — ...
В городе Дюссельдорф в Германии можно найти и другое пиво, которое варится на основе «Альта». Технология его приготовления отличается количеством этапов ...
В Германии любителям пива стоит выражаться конкретнее. Баварцы заказывают либо хелль или дункель, либо — в зависимости от времени года — мерцен или бок. На Севере могут попросить «экспорт». А слово Pils, произнесенное в любой части Германии, будет означать сухую и горькую интерпретацию богемского пльзеньского пива.