Как называются маленькие ракушки?

самые маленькие («молодь жесткой ракушки») – поперечная длина – не более 5 см. ракушки размером 5-8 см в поперечнике; ракушки для супа – самые крупные, более 8 ...

14 окт. 2016 г. — Мелкие «рифленые» ракушки. Часто подаются в качестве закуски в каком-нибудь остром соусе (самбал, чили). Вкусные! Едятся, как семечки). 1. 3 ...

Рис с тушеными ракушками и креветками очень популярен в азиатской кухне. Японцы кладут сырых венерок-хамагури и ракушек-акагаи в суши, а испанцы запекают ...

23 апр. 2014 г. — Ну и опять ракушки, только хотя они по-английски тоже называются clams, сегодня это были т. ... Меня поразило, что все маленькие. Американские ...

Повара и продавцы морепродуктов называют ракушки «клемами», но относят это название не ко всем ракушкам, а только к двум их группам – песчаным и жестким ракушкам. Раковины первых – собственно песчаных ракушек, разевниц и морских черенков – не закрываются до конца, и в любой такой ракушке полно песка.

4 февр. 2014 г. — Эти мелкие ракушки — одна из самых любимых тайских закусок к пиву. ... По-тайски гребешки называются Хой Шелл, этимологию мне выяснить не удалось.

Ракушка – это самый настоящий скелет моллюсков, только не внутренний, но и внешний. В течение всей своей жизни моллюски занимаются его строительством, строят, ...

11 авг. 2012 г. — ... называют только песчаные и жесткие ракушки. Любые моллюски готовить ... Маленькие гребешки – не более 7 см, большие, или гребешки Сен-Жак ...