26 сент. 2014 г. — Выcококлассные рестораны в Японии называются рётэй. С виду они похожи на традиционные дома японцев. Подаваемые блюда в таких заведениях ...
В отличие от большинства западных стран, люди в Японии как правило не обмениваются рукопожатием и не обнимаются, когда общаются или здороваются. Вместо этого они кланяются, тем самым как бы говоря «привет», «до свидания», «спасибо» и «извините», в зависимости от ситуации.
Идзакая – это японское питейное заведение наподобие трактира или таверны, в котором посетителям предлагают большой ассортимент простых, но вкусных блюд и разнообразные алкогольные напитки. Время возникновения идзакая приходится на период Эдо, когда алкоголь было разрешено продавать только в специализированных местах.
Первый ресторан, где можно отведать блюда из человеческого мяса, открылся в столице Японии Токио. Как сообщает издание Top Things, заведение назвали с юмором — «Съедобный брат». Ресторан работает абсолютно легально — еще в 2014 году правительство Японии разрешило в стране каннибализм.
Вне закона – всякого рода поцелуи и объятия на публике. К жестам, которые рассматриваются как оскорбительные, относятся «кисть руки, сжатая в кулак с поднятым вверх большим пальцем», «поднятый вверх средний палец», «движение правой или левой руки, показывающее удар по подбородку снизу вверх».
Рётэй. Традиционные Японские рестораны, некоторые из них, которые очень дорогие, называются рётэй (ryôtei). В отличие от ресторанов на Западе, эти заведения предназначены не только для приема пищи. Это места для неспешных ужинов, банкетов и посиделок, важных событий и даже назначений по службе.
27 сент. 2010 г. — Тогда мои познания в японской кухне, как и многих жителей нашей страны, ограничивались стандартным набором из суси, рисовой водки сакэ и ...
7 дек. 2014 г. — Цокольные этажи универмагов обычно оборудованы закусочными, лотками и киосками с едой на вынос. Вы можете купить там как готовые блюда по- ...
Многочисленные торговцы продают все: от сладостей до сытных блюд и соленых закусок. Большинство уличных продавцов еды используют специальные тележки, известные ...
1 мар. 2019 г. — Удон (Udon) готовится из пшеничной муки, что не так полезно, как соба. Подается в бульоне, который называется kakejiru и подходит вегетарианцам, ...
Анатолий Ляпидевский, совладелец Monkey Izakaya Bar, считает, что изакая — это вообще японская закусочная. Этот формат появился в XVIII веке в Японии и мгновенно стал популярен. «Изакаи представляли собой сеть маленьких магазинчиков саке, где впоследствии начали подавать различного рода закуски.27 нояб. 2021 г.
Лапшовые закусочные. Лапша в Японии готовится в двух основных вариантах: национальном и китайском, известном под названием рамэн. Национальную лапшу можно ...
11 июл. 2023 г. — Эти аппетитные лакомства не только порадуют своим вкусом, но и позволят погрузиться в культурные традиции Японии. ... закусок и угощений. Уличные ...
Традиционная трапеза включает пять блюд — суп, три вида закусок и пропаренный рис. ... Шопинг в Японии Japan National Tourism Organization.