Ботаническое описание Свёкла – однодомное, перекрёстноопыляемое растение, 1-й год вегетации она образует корнеплод с розеткой прикорневых листьев, во 2-й год – цветоносные побеги и семена. Соцветие высотой 1 м и более, структурной единицей которого является клубочек.18 авг. 2023 г.
При выборе обращайте внимание на состояние кожицы: она должна быть целой, без повреждений. Хорошая, свежая свекла – темно-бордовая (если это не цветной сорт) и крепкая на ощупь. Если хоть немного чувствуется вялость или мягкость, такую брать не нужно. А еще смотрите, чтобы у свеклы был целым корешок.
Как правило, сахарная свёкла имеет удлиненную форму. В ее корнеплодах содержится 8- 22% сахарозы. Кормовая свёкла, напротив, практически вся расположена над землей, имеет цилиндрическую, округлую или овальную форму. По цвету кормовая свёкла обычно бурая, но может быть и красной, и розовой, и даже оранжевой.
«Пигмент бетацианин, содержащийся в свекле, является мощным антиоксидантом, замедляет рост злокачественных новообразований. Также свекла способствует понижению артериального давления, укрепляет стенки сосудов, улучшает работу печени, помогает выводить лишнюю жидкость из организма.
Свеклá (лат. Béta vulgáris) — корнеплод вида свекла обыкновенная семейства Амарантовые. В пищу употребляется как сам корнеплод, так и ботва свеклы.
Тот овощ, который мы привыкли видеть на своем столе, по-научному называется «свекла обыкновенная», а на латыни выглядит как «Bеta vulgаris».
Свёкла представляет собой двухлетнее растение. На первом году у неё вырастает корнеплод, ради которого и высаживают данную культуру. Мякоть репки сочная и ...
Расскажем о свекле: что это за корнеплод такой, фрукт или овощ, какого цвета, как выглядит, называется ли как-то его ботва? Вы найдете описание сортов с ...
Свекла. "Ред Клауд". Описание растения: Свекла столовая 'Ред Клауд F1' — гибрид селекции голландской компании BEJO ...
При выборе свеклы обращайте внимание на состояние ее кожицы, она должна быть плотной, красноватой, без видимых повреждений и признаков гнили. Качественная ...
Корнеплод округлый, несколько шероховатый, с красно-бордовой мякотью. Хорошо устойчив к болезням, не выносит загущения, любит хорошую освещённость. Любит хорошо ...Не найдено: описать | Нужно включить: описать
Свекла умеет быть скромницей в сочетании с сыром. Свекла способна создавать игру текстур, поскольку степеней ее проварки и прожарки — легион. Ну и цвет — все ...