Сделать это можно следующим образом. У самок почти прямая спина. А у самцов она дугой. Это сразу бросается в глаза. Смотрите на размер рыбы. Чем больше, тем ...
Как правильно выбрать селедку в магазинеКрупный размер По размеру можно определить наличие икры, даже не прикасаясь к рыбе. ...Выпуклое брюшко Это прямой показатель беременной сельди. ...Внешний вид Внимательно присмотритесь к сельди, которую собрались покупать. ...Упругая тушка Если у вас есть возможность потрогать рыбу руками, обязательно сделайте это. ...Утолщенная спинка Еще один тактильный способ проверить рыбу на икру. ...Как выбрать селедку с икрой: 5 способов - Со Вкусомsovkusom.ru/kak-vybrat-seledku-s-ikroy/
Самец: Спинка покатая и горбатая, нос узкий, вытянутый, брюшко поджато, на ощупь мягкое. Самка: Спинка ровная, почти прямая, нос короче и круглее, брюшко объемное, как бы свисает, на ощупь плотное. На иллюстрации наглядно видно, что самец и самка практически зеркально отличаются друг от друга!
Рыба эта настолько плодовита, что иногда волны выносят на берег селедочную икру из моря и образуются целые барханы. А вот найти икру внутри самой сельди, купленной в магазине, как это было раньше, больше не получится. Компании, которые ее добывают и перерабатывают, теперь обязаны потрошить сельдь сами.
Что же касается селедки с икрой, то здесь оказалось все проще - у самки брюхо надутое и плотное, с молоками же — слегка свисает и мягкое. Конечно же трогать руками рыбу вам никто не даст, но если попросить через разовый пакетик, то продавец может согласиться.
"Простой но очень эффективный способ определения пола селедки при покупке. Самец: Спинка покатая и горбатая, нос узкий, вытянутый, брюшко поджато, на ощупь мягкое. Самка: Спинка ровная, почти прямая, нос короче и круглее, брюшко объемное, как бы свисает, на ощупь плотное.
Выбирая соленую рыбу (например, селедку), надо в первую очередь посмотреть ей в глаза. Если они помутненные, кровяные или впалые, значит продукт уже не первой свежести. Зрачки у рыбы должны быть светлые, чешуя ровная, серебристая и упругая. При нажатии она должна быть не слишком мягкой.
Основные места нереста — воды у берегов Новой Англии и Шотландии, а также юг Гренландии (самки откладывают икру на глубине от 2 до 20 м). Время нереста — июль-август. Летне-нерестующая сельдь отличается меньшим размером и продолжительностью жизни. Нередко встречаются стада сельди, нерестующие осенью, а также зимой.
7 дек. 2019 г. — Судите по общему виду. Качество и вкус может быть только у селедки с толстой спинкой, обратите внимание на жабры - они должны быть темно- ...
8 окт. 2019 г. — Ну, чтобы при покупке угадать, икра будет внутри сельди или молока. А еще, у мальчиков сельди мясо более жирное. На тему пола сельди я ...
6 авг. 2021 г. — Самка: Спинка ровная, почти прямая, нос короче и круглее, брюшко объемное, как бы свисает, на ощупь плотное. На иллюстрации наглядно видно, что ...
14 янв. 2019 г. — У самки с икрой животик более плотный, а выпуклость живота находится ближе к голове, у самца с молокой – животик немного мягче, поскольку молока ...
18 сент. 2023 г. — Смотри видео Как определить, с икрой селедка или нет. онлайн бесплатно на RUTUBE.
Что же касается селедки с икрой, то здесь оказалось все проще - у самки брюхо надутое и плотное, с молоками же — слегка свисает и мягкое. Конечно же трогать руками рыбу вам никто не даст, но если попросить через разовый пакетик, то продавец может согласиться.23 мар. 2020 г.
Отличительные признаки самки с брюшком, полным икринок · толстая спинка; · жабры темно-красного цвета, а не коричневого; · упругая тушка; · глаза насыщенно розового ...
Выбирайте сельдь, у которой увеличен живот ближе к голове, а не к хвосту. селедка с икрой. Внешний вид. Внимательно присмотритесь к сельди, которую собрались ...
4 авг. 2021 г. — Самец: Спинка покатая и горбатая, нос узкий, вытянутый, брюшко поджато, на ощупь мягкое. Самка: Спинка ровная, почти прямая, нос короче и ...