24 дек. 2016 г. — Сельдь с мутными глазами — это, скорее всего, рыбка с икрой. Все ее ... Гораздо труднее определить дественница она или нет. Губы у самки ...
Основные места нереста — воды у берегов Новой Англии и Шотландии, а также юг Гренландии (самки откладывают икру на глубине от 2 до 20 м). Время нереста — июль-август. Летне-нерестующая сельдь отличается меньшим размером и продолжительностью жизни. Нередко встречаются стада сельди, нерестующие осенью, а также зимой.
"Простой но очень эффективный способ определения пола селедки при покупке. Самец: Спинка покатая и горбатая, нос узкий, вытянутый, брюшко поджато, на ощупь мягкое. Самка: Спинка ровная, почти прямая, нос короче и круглее, брюшко объемное, как бы свисает, на ощупь плотное.
Рыба эта настолько плодовита, что иногда волны выносят на берег селедочную икру из моря и образуются целые барханы. А вот найти икру внутри самой сельди, купленной в магазине, как это было раньше, больше не получится. Компании, которые ее добывают и перерабатывают, теперь обязаны потрошить сельдь сами.
Выбирая соленую рыбу (например, селедку), надо в первую очередь посмотреть ей в глаза. Если они помутненные, кровяные или впалые, значит продукт уже не первой свежести. Зрачки у рыбы должны быть светлые, чешуя ровная, серебристая и упругая. При нажатии она должна быть не слишком мягкой.
Утолщенная спинка. Еще один тактильный способ проверить рыбу на икру. Потрогайте спинку сельди и убедитесь, что она утолщена. Только после этого покупайте рыбку ...
30 дек. 2009 г. — Если потрогать живот сельди, то у девочек (с икрой) он плотный, у мальчивов более мягкий. 0 нравится комментировать 13 года · ЛеНчиК 5 (1667).
Сделать это можно следующим образом. У самок почти прямая спина. А у самцов она дугой. Это сразу бросается в глаза. Смотрите на размер рыбы. Чем больше, тем ...
Самец: Спинка покатая и горбатая, нос узкий, вытянутый, брюшко поджато, на ощупь мягкое. Самка: Спинка ровная, почти прямая, нос короче и круглее, брюшко объемное, как бы свисает, на ощупь плотное. На иллюстрации наглядно видно, что самец и самка практически зеркально отличаются друг от друга!6 авг. 2021 г.
14 янв. 2019 г. — По животику. Сельдь с икрой или молокой имеет округлое наполненное брюшко. Желательно на него слегка надавить (если в магазине или на рынке ...
23 мар. 2020 г. — Осенняя селёдка вкуснее — она более жирная, а с икрой — весенняя, перед нерестом, мясо суховатое, не жирное, т.к. рыба не питается.
Отличительные признаки самки с брюшком, полным икринок · толстая спинка; · жабры темно-красного цвета, а не коричневого; · упругая тушка; · глаза насыщенно розового ...
4 авг. 2021 г. — Самец: Спинка покатая и горбатая, нос узкий, вытянутый, брюшко поджато, на ощупь мягкое. Самка: Спинка ровная, почти прямая, нос короче и ...
7 дек. 2019 г. — Судите по общему виду. Качество и вкус может быть только у селедки с толстой спинкой, обратите внимание на жабры - они должны быть темно- ...