28 нояб. 2021 г. — Забыли, как пишется правильно «квашеная» или «квашенная капуста»? Согласно правилам русского языка верными будут оба варианта.
Квашенный - это кислый продукт, полученный в результате квашения. Квашенный - это причастие страдательного залога прошедшего времени от глагола "квасить". Сквашенный - это причастие страдательного залога прошедшего времени от глагола "сквасить".
Мочение почти не отличается от квашения. Разница лишь в терминологии: квасят овощи, а вымачивают ягоды и плоды (клюкву, бруснику, яблоки). При этом наряду с молочнокислыми бактериями в процессе участвуют спиртовые дрожжи. В засолке же роль подавления посторонних бактерий берет на себя соль.
Ква́шение (заква́шивание, сква́шивание, консерви́рование) — способ заготовки пищевых продуктов впрок, консервирования путём молочнокислого брожения, в процессе которого образуется молочная кислота, оказывающая на продукты (наряду с добавляемой поваренной солью) консервирующее действие.
Информация о правописании слова квашеный и его грамматических формах. Правильное ударение в слове квашеный на сайте Текстология.ру.
Слово квашеный образуется от глагола несов. вида, поэтому две н в нем пишутся только при наличии зависимых слов: квашеная капуста (отглагольное прилагательное), но квашенная в прошлом месяце капуста (причастие).
Как правильно пишется. Самостоятельно слово пишется с одной Н – квашеная. Однако оно может писаться и с двумя. Выясним, в какой ситуации так напишем.
Правильно: квашеная капуста. Изучаем правило «Н и НН в суффиксах полных страдательных причастий прошедшего времени», 7 класс.
... квашеный. В слове «квашеный» ударение ставят на слог с буквой А — ква́шеный. Надеемся, что теперь у вас не возникнет вопросов, как пишется слово квашеный ...
Информация о правописании слова квашенный и его грамматических формах. Правильное ударение в слове квашенный на сайте Текстология.ру.
18 сент. 2017 г. — Правописание одного и двух «н» в слове «квашеный ... В данном примере слово «квашеная» — это отглагольное прилагательное и пишется с одной «н».
Употребление слова квашеная. Данное слово следует писать с одной согласной Н в суффиксе, если перед нами отглагольное прилагательное: квашеная. Значение этого ...
Как правильно пишется слово «квашеный» ... ква́шеный, прил. Источник: Орфографический академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В.