Чабер сушеный (он же кондари, цитрон, чубрица) - одна из самых универсальных специй, входящая в различные смеси приправ. Она имеет пряный аромат и выраженные перечные ноты вкуса.
Цитрон (чедро, цедрат)Что такое цитрон Ботаническое название растения – citrus medica, другое название – «цедрат», а евреи называют его «этрог». ...Где и как растет цитрон Растет на невысоких деревьях или кустарниках. ...Химический состав, пищевая ценность и калорийность ...Полезные свойства цитрона ...Возможный вред и противопоказания ...Сорта цитрона ...Как выбрать и как хранить цитрон ...Применение ...Цитрон: что это за фрукт, где и как растет, состав, вкус, польз…fruktopedia.ru/citrusovye/citronБольшеНовый контент будет добавлен выше текущей области внимания при выбореМеньше
Цитрон – это армянская трава и некоторые повара говорят о ее схожести с тархуном. Но все же не рекомендуют заменять цитрон – потеряется та самая душа армянского шашлыка. После специй вносят резаный лук, помятый руками, и немного растительного масла. Последний компонент – немного воды.
Однако если гость нравится хозяевам особенно, то к нему обращаются, используя слово «ара». Это, по утверждению блогера, является верхом уважения и показателем крайней расположенности к человеку. В настоящее время в армянском языке слова «ара», «ары» имеют значение, сходное с «другом» или «братом».
Цитро́н, цедрат (лат. Citrus medica) — вид многолетних растений из рода цитрус (Citrus) семейства рутовые (Rutaceae). Входит в подтрибу цитрусовые (Citrinae). Этрог (цитрон) имеет большое значение в иудаизме в рамках празднования Суккота (осенний семидневный праздник после еврейского Нового года).
чимбру, арм. цитрон, узб. джамбул) (Satureja) семейства Яснотковые (Lamiaceae) – ароматная перечная трава. Специя чабер. Использование в кулинарии специи чабер
Цитрон пальчатый или Рука Будды - цитрусовый тропический фрукт, по виду похожий на срощенные бананы. Но если рассмотреть ближе, то это не так. Описание.
В Грузии его называют кондари, в Болгарии – чубрица, в Армении – цитрон, а в Узбекистане – джамбул. Официальное название кондари на латыни – Satureja ...
Цитрон, также известен как чабер, – ароматная трава, придающая интересный оттенок многим блюдам. Обладает пряным ароматом и горечью черного перца.
16 мар. 2018 г. — Цитрон Рука Будды или по другому "пальчатый" представляет собой необычный и интересный сорт цитрона. Растение напоминает полураскрытую руку ...
28 апр. 2010 г. — ... цитрон-мелисса, цитронная трава) . Растение обладает противомикробным, спазмолитическим, болеутоляющим, ранозаживляющим, противорвотным ...
Приправа чабер широко известна и любима во многих кухнях мира. На Кавказе его называют цитрон и джамбуль, в Грузии — кондари. Чабер популярная приправа для блюд ...
В молдавской кухне его называют «чимбру», на Кавказе — «цитрон» и «джамбуль». В грузинской кухне — «кондари». Чабера существует более трех десятков видов, в ...
Цитрон Приправа в интернет-магазине OZON по низким ценам! Большой выбор, скидки и акции! Рассрочка и быстрая доставка! ✓ Настоящие отзывы покупателей!