30 мая 2011 г. — К купатам подают соус ткемали, лук, нарезанный кольцами и свежую зелень. 0 нравится комментировать 12 года. Остальные ответы. Жанна Коробова ...
Пряности лучше купить в целом виде и размолоть в кофемолке перед добавлением к мясу. Подавать купаты хорошо с острым томатным соусом, горчицей или ткемали. А также с зелеными салатами и лавашем.
Обычно к колбаскам Мергез подают овощные блюда, например, отварные, тушеные или жареные капусту и картофель. Также их часто сочетают с бобовыми и чечевицей. Если вы хотите удивить гостей, на гарнир к колбаскам можно подать кус-кус – традиционное африканское блюдо из пшеничной крупы.
Приготовление купатов на сковороде на первый взгляд кажется несложным. Но многие сталкиваются с неприятным моментом — оболочка лопается, и мясной сок вытекает на сковороду, что делает колбаски сухими и ухудшает их внешний вид. Чтобы этого не происходило, воспользуйтесь методом "два кипятка".
Поэтому разогреваем сковороду на среднем огне, смазываем ее слегка растительным маслом и выкладываем на нее купаты. Обжариваем их с обеих сторон до румяного цвета. Потом включаем самый тихий огонь, накрываем сковороду крышкой и готовим колбаски 30 минут.
Как жарить свиные купаты на сковороде Это самый простой и доступный способ приготовления. Подходит для тех, у кого ограничено время. Купаты на сковороде хороши ...
"Подушку можно "соорудить" из баклажанов, помидор, картофеля нарезанного тонкой соломкой, и других овощей. Соус, особенно сметанный не повредит купатам, ...
22 июл. 2019 г. — Гарнир к купатам можно подать любой. Свежие овощи и зелень, овощи запеченые, отварные. Картофель в любом виде-пюре, отварной, запеченый,жаренный ...
В этой статье я хочу поделиться очень вкусным рецептом домашних купат. Они получаются очень вкусными, сочными, а самое главное не сравнятся с покупными. Вы ...
6 сент. 2013 г. — Отваренные купаты нарезать толстыми кружочками и немного поджарить в сковороде. Залить пережаренным луком, морковью и томатным соусом. Щедро ...
Репчатый лук - 2 шт. Зелёное яблоко - 1 шт. Черный перец молотый - по вкусу. Растительное масло - 2 ст.л. Петрушка свежая - для подачи.
Купаты сочетаются практически с любыми гарнирами. Но особенно хорошо они гармонируют со свежими овощами, тушёной капустой и, конечно, картофелем. Купаты отлично контрастируют и с разными соусами.
28 апр. 2023 г. — Вместе с профессиональным поваром разобрались, чем купаты отличаются от баварских колбасок, как готовить люля-кебаб, какой гарнир подать к ...