Масло ши получают из семян одноименного дерева, которое растет в Центральной Африке. В Африке это масло иногда называют «женским золотом».
Масло ши делают из плодов дерева карите, которое произрастает на континентальной Африке. Плоды карите напоминают авокадо. При созревании становятся коричневого цвета с ароматной мякотью и косточкой внутри. В химической промышленности масло ши получают из семян с применением гексана. В результате переработки семян получается вещество твердой консистенции, которое легко плавится, если его нагреть чуть выше 35 градусов.
Масло ши добывается из косточек плодов дерева карите, растущего в Западной Африке. Отсюда второе распространенное название – масло карите. Ценность и уникальность его заключается в том, что растение выживает только в естественной среде: — многочисленные попытки вырастить дерево карите в питомниках не принесло успеха.
В последнее время все большую популярность приобретает масло дерева ши – это вещество, которое напоминает твердый жир белого, желтого, кремового цветов, иногда с серым отливом или цвета слоновой кости. При комнатной температуре оно размягчается и напоминает топленое масло.
Как Вы думаете, чем масло Ши отличается от масла Карите? Абсолютно ничем, это два разных названия одного и того же дерева, которое растет в Западной Африке. Процесс извлечения масла из плодов дерева Карите очень трудоемкий, поэтому африканские труженицы называют полученный баттер «женским золотом».
При выработке масла кожуру семян дробят и удаляют; сердцевину жарят в течение 24 часов, а затем дробят с помощью камня. После этого толкут в ступе в результате получается коричневая паста. В пасту добавляют воду. Три или четыре женщины интенсивно месят получившуюся массу, сменяя друг друга каждые несколько минут.
Масло ши или масло карите — это густое маслянистое вещество, которое добывают из ореха одноименного африканского дерева. Оно в большом количестве содержит мощный антиоксидант — витамин A. Также витамин E, замедляющий процесс старения клеток кожи, и витамин F, способствующий регенерации кожи и волос.
15 окт. 2017 г. — Масло ши добывают из плодов дерева ши, или африканского сального дерева. ... Они похожи на авокадо, и из косточек этих плодов как раз и получают ...
Масло Ши (Карите) - Shea butter получают из орехов дикорастущего тропического масляного дерева ши (Карите, Сальное дерево). Дерево ши выращивается в Судане, ...
13 мар. 2019 г. — Для этого ядра моют, сушат и размалывают в специальных емкостях до порошкообразного состояния. Затем в массу добавляют воду и нагревают до ...
Масло ши (карите) получают из мякоти плодов дерева ши, произрастающего в Африке, путем прессования, с последующей фильтрацией и дезодорацией. ВНЕШНИЙ ВИД ...
Местные жители получают масло путем вытапливания. В странах Европы, импортирующих семена, его добывают механическим способом – прессованием.
Масло получают из мякоти, расположенной в сердцевине косточки плода. Деревья ши произрастают на африканском континенте, однако плодоносить они начинают довольно поздно – через 20-30 лет и первые плоды не дают полезное по составу масло.
Масло ши (карите) получают из плодов африканского дерева ШИ (Карите). Дерево ... масло Ши больше других баттеров подвержено кристаллизации (образованию крупинок в ...
Масло ши получают методом механической экстракции, которая позволяет сохранить все его уникальные свойства. Остаточные вещества, образующиеся в ходе экстракции, ...
31 янв. 2020 г. — Такое масло получают с помощью воды, оно имеет светло-бежевый или жёлтый оттенок;. B — дезодорированное. Оно подвергается обработке горячим ...