Как получают рисовую крупу?

Рис, обогащенный витаминами и минеральными элементами, получают путем гидротермической обработки паром или путем замачивания зерна риса. В результате ...

Дробленый рис получают при выработке шлифованного и полированного риса. Он представляет собой кусочки эндосперма риса менее ²/з его размера, не проходящие ...

26 июн. 2023 г. — Рисовую крупу, предназначенную для пищевых целей согласно требованиям ... Такой же продукт получают при шлифовании шелушеных зерен риса I или ...

Рисовые поля до созревания семян заливают водой, чтобы предохранить их от прямого воздействия солнечных лучей, а также в качестве одного из средств борьбы с сорняками. Осушаются поля только ко времени уборки урожая. Вырабатывают рисовую крупу из риса-зерна, по качеству соответствующего требованиям ГОСТ 6293-68.

рис пропаренный – получают с использованием гидротермической обработки зерна;; рис чёрный – из зерна чёрного риса;; рис десертный – из зерна клейких сортов ...

29 авг. 2017 г. — Способ производства рисовой крупы включает очистку зерновой массы от посторонних примесей, шелушение зерна риса, разделение продуктов шелушения ...

16 нояб. 2022 г. — По прогнозам аграрных экспертов, в этом осенне-зимнем сезоне гречка будет стоить дешевле риса. Любимая россиянами крупа должна сбавить в ...

19 июл. 2023 г. — Рис: Рис является основным продуктом, получаемым из рисовых злаков. Существуют разные сорта риса, такие как длиннозерный, короткозерный, арборио ...

При переработке кондиционного овса, содержащего чистого ядра 65%, лузги 27 и мелкого овса 5%, получают 45% крупы, в том числе недробленой крупы высшего сорта 15 ...