Как есть экзотический фрукт маракуйя: с косточками или без? Также из нашей статьи узнаете в чем полезные свойства такого фрукта и как правильно его выбрать.
Маракуйю едят в свежем виде, разрезав поперёк пополам и выбирая мякоть ложкой прямо вместе с семечками, ведь они тоже полезны и не портят вкус фрукта. А вот белую плёнку вокруг мякоти есть не стоит — она горькая. Кожура фрукта тоже в пищу не употребляется. Если поглощать семечки не хотите, процедите мякоть через сито.
У спелых плодов кожура тёмная, в зависимости от сорта жёлто-оранжевая или красно-фиолетовая. На ощупь кожица мягкая, морщинистая, иногда даже с небольшими трещинами. Слишком бледный цвет указывает на то, что есть маракуйю ещё рано. Коричневая кожура с глубокими вмятинами и трещинами — признак перезрелости.
Можно ли есть косточки маракуйи? Косточки этого фрукта съедобные. На фоне общего послевкусия косточки могут показаться горькими, поэтому, если вы не хотите их есть, можно от них избавиться. Для этого просто надо протереть мякоть через сито, тогда останется только кисло-сладкая часть плода.
Противопоказания Особых запретов на употребление маракуйи нет, но кушать фрукт в больших количествах не стоит — 100 г в день будет вполне достаточно. Осторожность нужно проявлять диабетикам, людям, склонным к аллергии, кормящим и беременным женщинам, а также при индивидуальной непереносимости.
12 дек. 2020 г. — Самый главный шаг – разрезать маракуйю. Не стоит ничего изобретать, фрукт просто необходимо порезать на две части (пополам). Постарайтесь ...
25 авг. 2022 г. — После того, как маракуйя разрезана, сочную мякоть ее можно есть прямо ложкой. Есть можно до белого слоя. Дальше начинается горькая шкурка ...
Справиться с фруктом не составит труда. Достаточно просто разрезать его ножом на две части и вытащить мякоть чайной ложкой. В сочной мякоти довольно много съедобных косточек. Если их вкус вам не нравится, можно протереть нежную массу через сито.5 мар. 2020 г.
29 янв. 2019 г. — Маракуйя – плод вечнозеленой тропической лианы из рода Страстоцвет или Пассифлора. Научное название – Пассифлора съедобная (Passiflora edulis).
23 июл. 2020 г. — Как есть маракуйю. Предварительно вымытый под проточной водой тайский фрукт употребляется как в сыром виде, так и после той или иной обработки.
11 нояб. 2022 г. — Подробное руководство о том, как нужно чистить и есть маракуйю, нужно ли выплевывать косточки. Идеи блюд, которые можно из нее приготовить.
Маракуйю можно кушать как самостоятельный десерт. Перед употреблением кожицу плода надрезает по кругу, а после быстро и аккуратно разделяют на две половинки, ...
25 окт. 2022 г. — Как есть маракуйю. Маракуйю едят в свежем виде, разрезав поперёк пополам и выбирая мякоть ложкой прямо вместе с семечками, ведь они тоже полезны ...