Морские огурцы (лат. Holothuroidea) или голотурии — донные животные, проводящие большую часть жизни ползая по морскому дну. Они распространены во всех водах ...
Морской огурец относится к иглокожим, филуму морских животных, в который также входят морские звезды и морские ежи. В России встречается около 100 видов морских огурцов, которые также называются трепангами. Морские огурцы являются малоподвижными или ползающими морскими беспозвоночными животными. Они получили свое название из-за того, что их тела сжимаются при любом прикосновении и становится похожим на огурец или старинную кубышку.
У трепангов довольно приятный вкус, который одновременно напоминает рыбу и креветки. Если не хочется пробовать трепанга в сыром виде, можно приготовить из него жаркое: морской огурец отлично сочетается с овощами и пряными травами, а также твердым сыром и сметаной.
Сегодня этот забытый девиз может смело применить к себе тот, кто регулярно употребляет трепанга на меду. Немного пресный специфический вкус морского огурца, так еще называют этих беспозвоночных, прекрасно дополняется сдержанной сладостью и богатством вкусовых оттенков меда.
Несмотря на то, что трепанга называют «морским огурцом» – это вовсе не растение, а беспозвоночное иглокожее животное из класса голотурий. Он имеет продолговатое тело: в среднем примерно 13-15 см в длину и 3-4 см в ширину.21 авг. 2023 г.
Из всех иглокожих, на мой взгляд, самыми необычными являются морские огурцы, или кубышки, или голотурии (а если съедобные, то – трепанги). Конечно, свои ...
31 мар. 2008 г. — Есть большая группа организмов, называется класс по латыни Holothuroidea, по русски Голотурии, по английски - Sea Cucumbers (морские огурцы).
Трепанги (от малайского tripang или trīpang) — промысловые съедобные морские огурцы из родов Holothuria, Stichopus и других.
2 июн. 2022 г. — Трепанг, он же морской огурец, очень популярен в азиатских странах: здесь его считают не просто суперфудом, а лекарством от всех болезней.
Второе название съедобного морской огурца - трепанг. Ответ от интернет-магазина Мечта Гурмана. Обращайтесь!
12 янв. 2019 г. — Рыба, именуемая морской огурец известная еще под другими названиями – голотурии, морские кубышки. Класс беспозвоночных животных, относящихся ...
Голоту́рии, морские кубышки, морские огурцы (Holothuroidea), класс беспозвоночных животных типа иглокожих. Виды, употребляемые в пищу, носят общее название ...