3 окт. 2017 г. — Базовые правила по подаче чая: Чай заваривается в самом начале чаепития и настаивается при гостях; Для сахара должна быть отдельная ложка, либо ...
Существует много способов подачи чая, рассмотрим некоторые из них:Чай подают непосредственно каждому гостю в чаше с блюдцем, на которое ручкой влево положена чайная ложка;Чай подают в двух чайниках: в малом (заварном) – заварку, в большом (доливном) – кипяток;Чай подают в стакане с подстаканником, которые ставят на блюдце ручкой вправо, а ручкой влево на блюдце кладут чайную ложку;Чай подают в самоваре.
ручка чашки при подаче должна быть повернута в левую сторону ручка ложечки должна "смотреть" вправо и кладется перед чашкой с напитком для удобства гостей кусочек сахара кладется на ложечку, а не на блюдце. В противном случае гость может постесняться брать сахар руками, а ловить ложкой весьма не удобно.
Чай среднего ценового сегмента упаковывают в фильтр-пакеты, фольгированный лавсан или металлизированную бумагу. В свою очередь бюджетные марки используют картон или полиэтилен. Чай фасуют в несколько «слоев» — сначала фильтр-пакетик, потом картонная коробка и сверху термоусадочная пленка.
Итак, чайный пакетик.
Пошаговая инструкция
Пока чайный пакетик находится в чашке, чай не пьем, так как это процесс приготовления чая. Как только чай заварится до необходимой вам консистенции, прежде чем сделать первый глоток, чайный пакетик нужно вынуть из чашки. По правилам этикета, не следует отжимать пакетик, наматывая его нитку на чайную ложку.
Правила подачи кофе и чая:
5 февр. 2010 г. — Ложечку кладите под ручку чашки, которая должна быть повернута направо и быть параллельна краю стола. Сахар положите на ложечку. Сахарницу на ...
Сахар положите на ложечку. Сахарницу на стол ставить не нужно. Салфетку на блюдце под чашку не кладите. Наливайте чай или кофе в чашку на 2/3. Ставьте на поднос ...
Чашка должна быть на блюдце. Подавать чашку следует ручкой по левую руку гостя. С правой же стороны должна находиться ложка и два кубика сахара. Можно поставить ...
Правильносервируйте стол. Чашка с напитком должна стоять справа от гостя, тарелка с десертом слева. Ручка чашки должна смотреть вправо и располагаться ...
Идеальную пару к чаю / кофе составляют сахар и сливки. Сахар лучше подавать кусковым в сахарнице с щипчиками. Если щипчиков нет, то кусочки рафинада берут ...
Традиционно должен присутствовать изящный кофейник, несколько чашек с блюдцами и тарелочка с выпечкой. Дополнительные предметы следует располагать по желанию: ...
Пакетированный чай можно подавать гостям только в том случае, если каждый мешочек с чаем упакован в бумажный пакетик. Чайные пакетики лучше поставить в коробке ...
Подавая чай или кофе, кладите на блюдце также чайную ложку. Также не забудьте положить на стол несколько вазочек с порционными сливками. В некоторых офисах ...