10 мар. 2015 г. — Приготовление: Сразу же начну с того, что рыба у нас речная, а значит, она имеет свой характерный вкус и специфический запах. Нам нужно оставить ...
Лимонный сок, как и уксус, сможет убрать запах из кастрюли. Слабый аромат можно вывести, протерев кастрюлю ломтиком лимона и промыв ее. Сильный — натерев долькой лимона дно и стенки и оставив на несколько часов. С помощью лимона можно удалить неприятный запах с кожи и слегка отбелить ее, придав рукам ухоженный вид.
в молоке: достаточно будет 10-15 минут подержать в нем рыбу перед обжариванием; в лимонном соке: натереть или сбрызнуть тушку, дольки лимона положить на мясо при готовке; в соли крупного помола: следует погрузить рыбу целиком на несколько часов, затем промыть или запечь в соляной корочке.
Предварительно очищенную и потрошеную рыбу необходимо хорошо натереть крупной солью и упаковать в полиэтиленовый пакет. После чего пакет убирается в холодильник на один час. За это время соль вытянет из рыбы неприятный запах тины. Через час рыба промывается и готовится.26 мар. 2021 г.
Классический бабушкин способ, проверенный десятилетиями. Замочите рыбу на 15-20 минут, после чего тщательно сполосните холодной водой. И не забывайте про ...
Готовится блюдо просто и быстро, главное - знать небольшие тонкости. Для того чтобы убрать запах рыбы, перед жаркой я взбрызгиваю её лимонным соком и добавляю ...
Запах от приготовления будет слабым, а посуда - чистой. Лучше всего при работе с рыбой пользоваться эмалированной или стеклянной посудой. Чтобы на тарелках и ...
23 окт. 2019 г. — Соли жалеть не нужно. По прошествии одного часа, рыбу нужно ополоснуть в прохладной воде, в которой перед этим развести немного уксуса. - Далее ...
Как убрать запах рыбы с душком из холодильника; Как отправить рыбу в посылке чтобы не испортилась. Как понять, что испортилась рыба. Поскольку она продается не ...
Рыбу чистим, режем на порционные куски, сильно солим, кладём в кастрюлю с крышкой, и ставим на полчасика в холодильник. После этого промываем её в воде с ...
24 мар. 2020 г. — Иногда речная рыба пахнет тиной. Это вполне естественно: водоросли растут в воде, там же плавает рыба, которая фильтрует воду собой в прямом ...
9 мая 2023 г. — Как вариант, приготовить маринад из свежего лука, соли и большого количества лимонного сока. Замариновать и оставить на час. Смыть. еще один ...