15 нояб. 2021 г. — К слову, есть способ вообще обойтись в леднике безо льда. Для этого в нем по периметру стен прокладывают трубы Ø 80–100 мм, сваренные в «рамку», ...
Процесс заключался в следующем: на открытых участках пустыни люди из камня выкладывали неглубокие (20-40 см) плоские резервуары, непроницаемые для воды. После захода солнца наполняли их водой, а перед восходом приходили собирать лед, хотя температура воздуха при этом могла превышать 5°C.
Самый примитивный вариант бытового ледника — погреб-землянка глубиной 1,5–2 м или более. Стены ямы укрепляли бревнами, на дно стелили доски, оставляя между ними щели для стока талой воды, крышу в виде наката с отдушинами для вентиляции засыпали землей и обкладывали дерном.
Каток из синтетического льда состоит из листовых панелей, соединенных друг с другом с помощью специальных креплений наиболее популярные из которых «ласточкин хвост» (подходит для использования в помещении со стабильной температурой и идеально ровным основанием) и «шип-паз-штифт» (можно использовать как в помещении, так ...
К 400 году до н. э. персидские инженеры освоили технику использования в пустыне яхчалов для создания льда зимой и хранения его летом. В большинстве яхчалов лёд ...
6 окт. 2016 г. — Лёд либо добывали в горах или ледниках и доставляли по месту назначения (для тёплых стран), либо заготавливали в зимний период, а потом хранили ...
11 июл. 2023 г. — В 400 году до нашей эры в Персии научились делать лед даже летом (и в пустыне) с помощью древнего «холодильника» под названием яхчал.
14 июл. 2013 г. — из школьного курса истории че-то всплывает в памяти,что на руси славяне зимой глыбы льда помещали в глубоких погребах или ямах и обкладывали ...
Лед для сохранения продуктов люди использовали с древности, свозя его с ледников в горах или, в равнинной местности, вырубая зимой на ставших реках и озерах. Ледяные глыбы укладывали в теплоизолированные сооружения типа погребов, где и хранили продукты во время летней жары.
13 дек. 2018 г. — На рубеже 19-20 веков люди обходились без холодильников и морозильных камер. Лед собирался с поверхности прудов и ручьев, ...
В городах же изобрели прообразы холодильников – специальные шкафы с поддонами, которые забивали льдом. При таянии льда вода стекла в поддоны, а продукты дольше ...
19 июл. 2017 г. — Как хранили продукты в жару до холодильника? На самом деле, это была совсем не простая задача. Многие помнят рассказы бабушек о том, ...