Базилик душистый — однолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 40–60 см и имеющее до 50 побегов в одном кусте. Вегетационный период растения 140–180 дней. Применяется в кулинарии, в качестве пряности, в парфюмерии для создания сложных ароматов, в медицине в составе лекарственных средств.
Фиолетовый базилик отличается от зеленого более прочными и крепкими стеблями с листьями. Его цвет полностью соответствует названию, а вкус не очень сладок, но достаточно выразителен. Лучше его добавлять свежим в блюда из мяса, как, например, шашлык, приготовленный на мангале.
Базилик душистый любит влажную среду. Саженцы растения нуждаются в частом поливе, чтобы почва всегда была влажной. Укоренившиеся растения следует поливать каждые 4-6 дней весной и осенью и каждые 2-4 дня летом. Зимой переместите растения в помещение и сократите полив.
Ароматная зелень любит тепло, поэтому июнь - идеальная пора. Важно выбрать правильное место: не должно быть тени от соседствующих более высоких культур. Но при этом необходимо защитить базилик от сильных порывов ветра. Поэтому лучше всего высаживать растение рядом с пасленовыми, бобовыми, луком, морковью.
16 февр. 2021 г. — В этой статье мы расскажем, как вырастить базилик из семян, а также поделимся несколькими альтернативными способами. Как вырастить базилик из ...
Базилик, растущий в комнатных условиях, может давать урожай свежих листьев в течение всего года. А вот с тех кустиков, которые растут на открытых грядках за ...
Как и большинство пряных трав, базилик любит открытые солнечные участки с плодородным водо- и воздухопроницаемым грунтом — именно в таком месте его и нужно ...
Высаживают базилик в начале июня, когда вероятность ночных заморозков сводится к минимуму. Между рядами выдерживают расстояние 30см, а между растениями – 25см.
9 февр. 2022 г. — Базилик теплолюбив, для получения более ранней зелени его лучше выращивать через рассаду. Сеять базилик нужно примерно за два месяца до ...
17 мая 2022 г. — Базилик, как большинство пряных трав, предпочитает открытые солнечные участки. Укроп и петрушка тоже любят солнце, но в летний зной их все-таки ...
7 мая 2023 г. — Базилик солнцелюбивое растение. Разместите его контейнер в солнечном месте, важно чтобы он получал 6-8 часов света ежедневно. В очень жарком ...
14 апр. 2023 г. — Сажать базилик лучше всего не в бороздки, а квадратно-гнездовым способом — в лунки на расстоянии 15–20 см друг от друга с междурядьями в 30–40 ...