Во-первых, вам нужно будет взять помидоры и надрезать крестом кожуру сверху и снизу. Затем вам нужно положить помидоры в воду и довести её до кипения. Как ...
Помидоры нужно хорошо промыть в холодной воде и высушить. Затем складываем их на дно банки. — Закрываем банку плотной крышкой, можно даже ее закатать, и ставим в прохладное место. Помидоры лежат в таком виде очень долго и могут даже до Нового года сохраниться свежими, — добавила агроном.
Помидоры можно замораживать многими способами — это зависит от того, как ты собираешься готовить их после размораживания. Они могут быть в виде томатного пюре, помидоры кусочками, кольцами, в силиконовых формочках, замороженные черри, фаршированные помидоры.
Оптимальная температура для хранения томатов — +12…15℃. Верхний предел — +20℃. В этих условиях срок хранения томата средней зрелости составит 3-7 дней. Полностью поспевшие плоды долго хранить не получится в любом случае, желательно съесть их или законсервировать в течение 1-2 дней.
Эксперты посоветовали хранить овощи в сухом виде в специальном отсеке холодильника. Примечательно, что перед этим помидоры можно не мыть — достаточно протереть их сухой тряпочкой. Еще одним способом продлить срок хранения помидоров — заворачивать каждый овощ в газету и после этого класть в холодильник.
Для заморозки черри нужно помыть, аккуратно снять каждый томат с плодоножки и высушить на полотенце. Затем переложить в герметичный пакет и отправить в морозильную камеру. Замороженные томаты черри можно использовать в мясных или рыбных блюдах, для пиццы, в томатных соусах и творожных пирогах.
Оптимальная температура для хранения томатов — +12…15℃. Верхний предел — +20℃. В этих условиях срок хранения томата средней зрелости составит 3-7 дней. Полностью поспевшие плоды долго хранить не получится в любом случае, желательно съесть их или законсервировать в течение 1-2 дней.
Прежде всего, для замораживания подходят только спелые, не перезрелые и без повреждения овощи. Хорошо вымойте томаты и выложите их на полотенце. Мы используем бумажное двухслойное полотенце, но можно взять кухонное хлопковое. Только заметим, что на нем могут остаться следы от сока, которые трудно отстирать.
4 сент. 2022 г. — Чтобы сохранить помидоры максимально долго, вам не потребуется заботиться о рассоле. Достаточно взять сухую чистую банку и насыпать на ее дно ...
Укладывайте помидоры в корзину или ящик с большими щелями. Затем нужно закрыть его обычной тканью, — рассказала агроном. Корзину нужно поставить в темное, прохладное место. Температура в этом помещении должна быть постоянной, чтобы не было эффекта отпотевания.6 сент. 2022 г.
15 сент. 2022 г. — Сложите чистые и сухие помидоры в банки, чтобы они не сильно сжимали друг друга, посыпьте сухой горчицей и застелите бумагой. Повторяйте слои, ...
9 сент. 2022 г. — Оказывается, сохранить томаты на зиму можно в обычных стеклянных банках. При этом не нужны ни соль, ни чеснок, а только горчичный порошок. Вам ...
Возьмите ватку, хорошо смочите спиртом, протрите каждый овощ, заверните его в бумагу, газету, складывайте в ящик шеренгами, корешками вверх. Не кладите плотно, ...