4 янв. 2014 г. — Цоцхали или храмули — это речная рыба, обитающая в быстрых и холодных горных реках Грузии. ... Выньте варенную рыбу из воды, уложите ее на чистую ...
Такую рыбу варят обычным способом,целиком , в подсоленной кипящей воде. И никаких специй! Ничего,только вода соль и рыба. Мясо храмули настолько нежное,что любая прянность или специя в лёгкую перебьёт её вкус и потеряется смысл блюда.
15 дек. 2011 г. — Пользователь Planshet am задал вопрос в категории Готовим в ... и получил на него 5 ответов.
Суп варится на медленном огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими и ... храмули, сазан, голавль, судак , речной окунь, угорь и многие другие. Причем ...
Цоцхали или храмули — это речная рыба, обитающая в быстрых и холодных горных реках Грузии. ... Ее бросали в кипящую воду живой, как варят раков, в результате на ...
2 окт. 2012 г. — Реже используется ручьевая форель, храмуля и так называемая зангинская мелкая рыба - армянская плотва, уклейка. ... Рыбу редко варят или жарят, а ...
Для варки пригодны все виды рыб, однако усач, храмуля, шемая и подуст вкуснее в жареном или тушеном виде. ... Варить до готовности рыбы. 2. Орехи растереть с ...
12 сент. 2017 г. — Рецепт приготовления: Цельные мелкие рыбки храмули (рыба храмули приобрела название по реке Храми, где она водится), уложить на маленькое ...
Была у него и параванская ряпцушка, и храмули, но мое внимание привлекла рыба с выразительными пухлыми губами и упругой тушкой. ... Варить после закипания 10 ...
Особенно тщательно выскабливают усача, храмули, икра и внутренности которых ядовиты. Если рыбу сварить в воде, разбавленной молоком, она будет иметь более ...