28 июн. 2023 г. — Ароматный настой, получаемый при заваривании, обладает комплексными оздоровительными свойствами. Цветки можно пить как в горячем, так и в ...Описание · Состав · Как заготовить
Цветки Иван-чая имеют розоватый (нежно-розовый, реже бело-розовый) или пурпурный цвет с фиолетовыми оттенками. Цветы образуют большую кисть в виде конуса на вершине стебля. Во время цветения растение имеет сиренево-розовый цвет. Высушенный для чая, иван-чай имеет коричневый цвет с разными оттенками, от светлого к почти черному.
Употребление Иван-чая повышает гемоглобин в крови, снижает артериальное давление, помогает снять боль, нормализует пищеварение и обмен веществ, воздействует как желчегонное и мочегонное средство, оказывает антисептическое действие и останавливает инфекционные и воспалительные процессы.
Листовой иван-чай применяют против простуды и вирусных заболеваний, при авитаминозе, для бодрости и активизациии иммунной системы, а также при лечении ЛОР-заболеваний: ринита, ангины, ларингита и т. п. Он помогает при упадке сил, истощении и восстановлении после болезни.
Из стеблей иван-чая можно готовить ткань, из корней – сладкую муку, которую добавляют в хлеб, чтобы он долго хранился и не портился. Когда цветение иван-чая заканчивается, на нем образуется пух, так как на месте нижних цветков созрели семена. В Сибири люди собирают этот пух и наполняют подушки.
Заваренные цветы иван-чая, можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Цветы кипрея хорошо сочетаются с зелеными и с красными чаями, например, с Кимуном или Хун Бин Ло. В составе цветов иван-чая содержатся витамины группы В, каротиноиды, витамин Е, микроэлементы(железо, магний, калий).
Учитывая очистительный эффект иван-чая, не стоит пить более 2 чашек в день. Если превысить эту норму, при регулярном длительном приеме возможно расстройство пищеварения. Еще один нюанс касается одновременного приема кипрея с успокаивающими, расслабляющими, снижающими давление или жаропонижающими средствами.
Для того чтобы, получившийся чай хранить долгое время, после процесса ферментации его необходимо высушить, так как при сушке снижается влажность листьев, что и ...
Состав, полезные свойства и применение Иван-чая. Обзор препаратов, содержащих Иван-чай.
Используется как полезная добавка к Иван-Чаю. В народной медицине Иван-чай давно считается противоопухолевым средством. Из цветов кипрея выделено ...
14 февр. 2023 г. — Классическое производство иван-чая выглядит следующим образом: Сбор ... Если иван-чай делают в период цветения, иногда в сбор включают и цветы, но ...
Цветы кипрея придают чаю терпкий, с кислинкой, цветочный вкус. Цена на цветки иван-чая указана за 100 гр. Вы можете купить цветки кипрея со скидкой выбрав вес.
17 янв. 2017 г. — Кипрей, или Иван-чай — многолетник, цветущий красивыми розовыми или сиренево-розовыми цветами в период с июня по сентябрь.
3 мар. 2021 г. — Как выглядит иван-чай. Иван-чай узколистый может вырастать в высоту ... Цветы иван-чая обладают меньшим набором полезных веществ, однако их ...
Иван-чай — цветок фиолетового цвета, из которого еще на Руси готовили горячие и прохладные напитки. Несколько десятилетий назад о нем почти не вспоминали ...