Камышница, а также камышовая, водяная, или болотная курочка (лат. Gallinula chloropus) - небольшая, размером с голубя, водоплавающая птица из семейства ...
Камышница, также известная как водяная или болотная курочка, является небольшой водоплавающей птицей размером с голубя, которая широко распространена на всех материках, кроме Австралии и Антарктиды. Она относится к семейству пастушковых. Камышница живет очень скрытно и редко попадается на глаза.
Длина тела 27-31 см, размах крыльев – 50-55 см; вес — 190-500 гр. Оперение буровато-чёрное или грифельно-серое с синим оттенком на шее, узкими белыми полосками по бокам и белым с чёрной полосой подхвостьем. В зимнее время голова и спина приобретают слегка заметный оливково-бурый оттенок, а брюхо выглядит более светлым.
Если лысуху разделать правильно, то ее мясо будет обладать отличными вкусовыми качествами как в жареном, так и в тушеном виде. Перед началом приготовления кусочки мяса обмыть (раньше этого делать не следует) и обсушить. Готовить лучше на растительном масле. Солить - после образования румяной корочки.
Водоплавающие птицы
Tadorna ferruginea), — водоплавающая птица семейства утиных, родственная пеганке. Характерно оранжево-коричневое оперение, при этом голова имеет более светлую окраску. Крылья белые с чёрными маховыми перьями. Красные утки хорошо плавают, а в полёте выглядят тяжёлыми, больше похожими на гусей, чем на уток.
Лысуха – среднего размера птица – длина тела 36-38 см, размах крыльев 60-70 см, масса 500-1000 г. Оперение головы, шеи и спины темное: темно-серое или черное, матовое. Грудь и брюхо дымчато-серые. На лбу имеется кожистая бляха белого цвета, за что птица и получила свое русское название.
Клюв, как и у самца, желтый, на лбу есть похожая по оттенку бляха. Ноги более зеленые, но красный оттенок тоже есть, как и у самца. Образ жизни. Водяная птица в ...
13 сент. 2022 г. — Но чаще всего, в наших местах называют её «водяной курочкой». И не только из-за внешнего сходства, но и из-за лёгкой «приручаемости» этой дикой ...
Да голубь ли это? Лапы и клюв и всё остальное скорее голубиное, ноги значительно длиннее и жёлтые. Стоп. Где это вообще видано, чтобы голубь взял и поплыл, как ...
Камы́шница, а также камышовая, водяная, или болотная курочка (лат. Gallinula chloropus) — небольшая, размером с голубя, водоплавающая птица из семейства ...
13 окт. 2015 г. — На конце он окрашен в зеленоватые либо желтоватые оттенки, а у основания в красный цвет. Ярко-красное пятно на любу выглядит как бы продолжением ...
10 янв. 2023 г. — Как выглядит. Лысуху называют черной курочкой, так как черный цвет, различные оттенки серого и темно-бурого превалируют в оперении. Окраска ...
26 июл. 2023 г. — Клюв камышницы имеет треугольную форму. На конце он окрашен в зеленоватые либо желтоватые оттенки, а у основания в красный цвет. Ярко-красное ...
25 окт. 2018 г. — А молодняк выглядит слегка иначе. Их оперение имеет светлые пастельные тона. В то время как пёрышки, подбородок, горло и грудь имеют серый цвет.