Своей ярко-желтой кожурой и уникальными характеристиками плодов, лимон юзу стал незаменимым элементом в японской кухне и обрел популярность во многих других ...
Сок юдзу - это 100% сок из цитрусового, представляющего собой естественный гибрид лимона и мандарина. Юзу, среди всех цитрусовых фруктов имеет самый мягкий, благоухающий аромат. Плоды юдзу дают очень мало сока. Сок производится по уникальной технологии, позволяющей исключить горечь или неприятный вкус.
Что делать, чтобы дома всегда приятно пахло
У юдзу терпкий вкус, как у грейпфрута, с мандариновыми нотками. Его редко употребляют как фрукт, хотя в японской кухне цедра юдзу украшает блюда, а сок используется аналогично лимонному. Юдзу вместе с судати, дайдай и другими цитрусовыми входит в соус пондзу, есть и уксус из этого фрукта.
Ароматный кисло-сладкий напиток из плодов юдзу — японского цитрона. Он гораздо вкуснее лимона, уютный истинно японский аромат и вкус. Этот напиток не похож на чай, сделан в восточной традиции: это смесь пряностей и высушенного, заваренная крахмалом, без чайного листа и кофеина.
Давайте знакомиться: юзу (он же юдзу, он же Citrus junos или японский цитрон) – это сложный гибрид семейства цитрусовых, выведенный еще во времена династии Тан, более 2500 лет назад. Его родиной является Китай, но в настоящее время его выращивают преимущественно в Японии.
Японский лимон, юдзу, или юзу, — экзотический фрукт родом из Древнего Китая. Гибрид мандарина и ичангской папеды, плод внешне напоминает небольшой Грейпфрут - Википедия со сморщенной кожурой. Цвет от темно-зеленого до светло-желтого, что зависит от степени зрелости.
Своей ярко-желтой кожурой и уникальными характеристиками плодов, лимон юзу стал незаменимым элементом в японской кухне и обрел популярность во многих других ...
Юзу выглядит как очень маленький грейпфрут, он может быть желтым и зеленым в зависимости от степени зрелости. Размеры фрукта от 5,5 до 7,5 см в диаметре, но ...
Юзу (юдзу) yuzu - спонтанный гибрид между несколькими видами цитрусовых. Вкус и аромат более насыщенный и сильный, чем у лимона или лайма.
28 янв. 2011 г. — Как выглядит юзу, какой на вкус? Вкус мандарина юзу уникален. Он начинается с очень выраженного мандаринового оттенка, быстро переходящего в ...
24 мар. 2014 г. — Внешне выглядит как грейпфрут в уменьшенном виде (в зависимости от зрелости по цвету он может быть и желтым, и зеленым). По вкусу напоминает ...
Как декоративное растение: станет отличным выбором благодаря своей густой кроне, а также красивым плодам. УСТОЙЧИВОСТЬ К ХОЛОДУ. Согласно нашим тестам, в ...
1 мар. 2021 г. — Например, это неотъемлемая часть японского соуса понзу, а также юдзу-кошо (Yuzu Kosho) – острой пасты с добавлением чили. Масло юдзу часто ...