26 авг. 2006 г. — Как мера, способствующая стволению артишока, - высушивание земли в горшках до некоторого завядания листьев на растениях... Растения, которые при ...
– Артишоки – овощи дорогие? – Да, и в основном потому, что их привозят из-за границы и они быстро портятся. Листья, стебли этого, в общем, непрезентабельного на вид растения бланшируют, крупные корневища отваривают и добавляют в салаты. Артишоки едят тушеными, фаршированными, используют как гарнир к мясу, рыбе.
Артишок – это многолетнее травянистое растение, внешне похожее на расторопшу. В пищу употребляется нераскрывшееся соцветие будущего бутона в качестве овоща. Артишок имеет уникальный и ярко выраженный вкус, чем-то напоминающий авокадо или слегка недозрелый грецкий орех.
В составе артишока есть полифенол, который стимулирует выработку желчи. Это делает продукт опасным для людей, страдающих холециститом или нарушением работы желчевыводящих путей. При патологиях почек тоже лучше воздержаться от употребления артишока. Не стоит есть артишоки людям с низким или нестабильным давлением.
17 апр. 2023 г. — На юге артишоки зимуют в открытом грунте. При этом их обязательно укрывают. Стебли у растения обрезают на расстоянии 30 см. Нижние листья ...
23 нояб. 2014 г. — Артишок – культура южная и поэтому непривычная к резким скачкам температуры, которые обычны для большинства регионов России. В холодные ночи ...
Можно сохранить растение, выкопав его с корнем осенью до заморозков в сухую погоду. Листья со стебля срезают, оставляют только молодые листочки на макушке. Корни обязательно надо присыпать торфом, перегноем, можно укрыть соломой и хранить в таком состоянии в подгребе (подвале) до весны.
В южных регионах России и Украины растение артишок должно зимовать хорошо. ... После зимовки не забудьте подкормить посадки либо полным минеральным удобрением ...
13 апр. 2012 г. — Как правило, блюда из сырого или отварного артишока подаются вместе с мясом. Такой тандем очень выгоден для организма — находящийся в овоще ...
Зимовать это растение может далеко не везде. В Средней полосе и южнее при хорошем укрытии артишок зимует в почве. Точнее, растения, хорошо окученные землей ...
Не будучи в состоянии достигнуть благополучной зимовки артишока, легко удающейся в Западной и Южной Европе, мы стараемся получать цветочные головки, годные к ...
17 окт. 2019 г. — Зимовка артишоков происходит в зимних садах или на подоконниках. Для этого осенью верхнюю часть растения срезают на уровне земли. Нижнюю часть ...
25 сент. 2021 г. — Зимой у нас около +10 — - 5 градусов в среднем, изредка кратковременно до -13-15, без снега, в основном дождливо. У артишока при сильных ...