Предыдущий наш эксперимент с новыми видами рыб, был с приготовлением свежемороженой морской рыба Лакедры , вот это было очень вкусно! Вкус нежный и без костей.
Топ 7 самых полезных рыб:
12 дек. 2022 г. — Вкус рыбы хоть и очень похож на скумбрию, но все же показался мне более ярким. Несмотря на то, что рыба очень нежная, при этом у нее достаточно ...
Пеламида - довольно редкая для нас рыба, поэтому не каждый знает, как ее приготовить. Она почти такая же жирная, как скумбрия, а по вкусу немного напоминает тунца. У молодых особей мясо светлое и нежное, а с возрастом оно темнеет и становится более плотным. Пеламида отлично подходит прежде всего для засола.
12 февр. 2017 г. — Мясо пеламиды розово-красного цвета, светлее тунца, вкус отдаленно напоминает скумбрию, но гораздо нежнее, а по цене немного дороже нее.
Пеламида – это морская рыба семейства Скумбриевых. По сути своей, пеламида – хищник, питается своими собратьями: скумбрией, сардинами, ставридой.
При правильном приготовлении мясо будет очень вкусным, сочным и нежным, а специфический вкус хищной морской рыбы будет отсутствовать. Задайте вопрос ...
Хороша на вкус! Пеламида – рыба, знаменитая прекрасными вкусовыми качествами. К поздней осени особи данного вида... Знакомьтесь: рыбы Черного моря. Пеламида.
Тихоокеанская и атлантическая сарды имеют плотную структуру мяса темного цвета. Особенно ценится у гурманов чилийская пеламида за нежный вкус. Молодые особи ...
Пеламида или сарда это род хищных рыб, обитающих стаями ... И хотя оно имеет несколько специфичный вкус, грамотный подход к приготовлению рыбы позволяет полностью ...
Какая пеламида на вкус ... Мясо пеламиды жирное и вкусное, напоминает мясо тунца. У молодых рыб мясо светлее и нежнее, чем у более зрелых особей. Особенно ценится ...