Внутри – начинка из какао-помадки с добавлением арахиса и миндаля, бархатистая и мягкая, прекрасно дополняющая хрустящую карамельную оболочку. Бренд.
Начинка типа пралине состоящая из сахарной пудры, какао тёртого, арахиса жареного тёртого, ароматизатора «Ваниль», переслоена карамельной массой. Сахар песок, сахарная пудра, патока, какао тертое, арахис жареный тертый, жир кондитерский, ароматизатор “Ваниль”, краситель искусственный (красный) Понсо.
Пралине́ (фр. praliné) — густая жирная масса из перетёртых жареных орехов и сахара, с возможными дополнительными компонентами (кондитерским жиром, какао-маслом, ванилином), с массовой долей орехового жира не менее 10 %. Пралине в основном используют для начинки конфет и шоколада.
Раковыми шейками в народе называли кусочки хвостовой части рака. Почему шейками, а не хвостами - это вопрос к народу. Название конфет «Раковые шейки» появилось из-за внешнего сходства с теми самыми кусочками. «Гусиные лапки» получили свое имя, как полагают некоторые исследователи, из-за гусиного жира.
Помимо орехов в ее состав должен входить жир, чтобы консистенция была мягкой и тающей. Обычно это твердые растительные масла, но раньше вместо них добавляли гусиный жир, который делал начинку особенно густой и воздушной. Потому конфеты и назвали «Гусиные лапки».
Три вида карамели в одной упаковке: хрустящие «Раковые шейки» с начинкой из какао и тёртого миндаля, шоколадно-арахисовые «Гусиные лапки» и супермолочная « ...
Конфеты «Гусиные лапки» представляют собой карамель с начинкой из густой ореховой пасты. ... Их начинка состояла из капусты и свинины невысокого качества.
Слоистая темная карамель с сахарным хрустом скрывает нежную тающую текстуру начинки с насыщенным вкусом арахиса и пряно-терпкими оттенками какао. Яркий ...
12 авг. 2017 г. — Карамель "Гусиные лапки" имеет неоднородную начинку не только по цвету, но и по консистенции, которую можно назвать хрустяще-тягучей с ...
Легенда о гусином жире. Конфеты «Гусиные лапки» представляют собой карамель с начинкой из густой ореховой пасты. Помимо орехов в ее состав должен входить жир, ...
Прослушать это сообщениеПриостановить
29 июн. 2023 г. — Слоистая темная карамель с сахарным хрустом скрывает нежную тающую текстуру начинки с насыщенным вкусом арахиса и пряно-терпкими оттенками какао ...
Знаменитые «Гусиные лапки» – карамельные конфеты с начинкой из ореховой помадки. Слоистая темная карамель с сахарным хрустом скрывает нежную тающую текстуру ...
Слоистая темная карамель с сахарным хрустом скрывает нежную тающую текстуру начинки с насыщенным вкусом арахиса и пряно-терпкими оттенками какао. Яркий ...
группа https://vk.com/autoplusvideo По предложениям и вопросам [email protected].