Дорада — он же морской карась или лещ, обитающий в Средиземном море. Романское название «золотистый спар» рыба получила из-за золотой полоски, расположенной между глазами. В античные времена эту рыбу посвящали богине Афродите, не только за ее привлекательный внешний вид, но и за вкусовые свойства.
Мясо дорадо считается диетическим, поскольку оно низкокалорийно и содержит мизерное количество жиров. В рыбе есть белок, который легко усваивается, а также минералы: фосфор, йод, марганец, калий, цинк. Все они благотворно влияют на организм, участвуют в гормональных и обменных процессах.
Дорада содержит в своем составе довольно большое количество йода, а также таких микроэлементов, как фтор, литий, железо, бром и бор. Употребление мяса этой рыбы предотвращает заболевания щитовидной железы. Кроме этого, дорада содержит в своем составе очень важные макроэлементы: магний, кальций и фосфор.
Рыба дорадо: польза, приготовление. Большой выбор рыбы и икры. Оформите заказ на сайте или закажите по телефону: 8 (499) 350-31-01.
Дорадо 350-500 гр. рыба целая непотрошеная ... 820 р. ... Белки: 20,2 г. Жиры: 1,7 г. Углеводы: 0 г. Энергетическая ценность: 90 Ккал. Срок годности: 12 мес.
В дорадо содержатся важнейшие минералы: ... Из-за богатого и сбалансированного химического состава, дораду рекомендуют включать в рацион людям, страдающим от ...
Ее вылавливают чаще всего в Средиземноморье, небольшой части Атлантического океана и на Карибах. Рыба имеет довольно крупные размеры и красивую синюю чешую. На ...
Эти рыбы очень похожи. Обе относятся к отряду окунеобразных, они примерно одинаковые по размеру (калибровке), в приготовленном виде у них похожий вкус, ...
Мясо дорадо (Sparus aurata) бело-розовое, плотное, с небольшим количеством костей. Настолько вкусная рыба, что во время приготовления важно не перегружать ...
6 мая 2021 г. — Дорадо – необыкновенно вкусная и полезная рыба. В ее мясе не накапливаются соли тяжелых металлов, а также ртуть. В составе содержатся редкие ...
Дорадо. В избранное. 6. Дора́до, дора́да (исп. dorado — «золотой») или золоти́стый спар — рыба семейства спаровых. Считается, что такое название рыбка получила ...
Длина дорады, как правило, 70 сантиметров, но едят обычно рыб около 30-40 см в длину и массой около килограмма. Это поистине королевская рыба: у нее плотное, ...