Какая рыба муксун?

Еще одна особенность муксуна – высокая жирность. Представитель семейства Лососевых обитает в суровых холодных водах, поэтому он нуждается в жировой прослойке.

Муксун · 1 320 руб./кг · 1 690 руб./кг · 295 руб./шт · 60 руб./уп. · 875 руб./шт · 398 руб./кор. · 250 руб./шт · 195 руб./уп.

Вылавливаемый в реках Сибири, муксун считается настоящим деликатесом и востребованной промысловой рыбой. Интересно, что этот экземпляр относится к семейству ...

Муксун (лат. Coregonus Clupeaformis) - пресноводная рыба из рода сигов, семейства лососёвые. Рыба муксун водится практически во всех реках Сибири. А также ...

15 мар. 2019 г. — Муксун является относительно “диетической” рыбой - количество калорий в 100 г мяса составляет 121 ккал. Нельма по этому показателю значительно ...

Муксун (Coregonus muksun) – рыба из рода сигов, семейство лососевых. Это ценный промысловый вид, мясо которого считается деликатесным – оно жирное, нежное, легко усваивается и богато полезными веществами. Муксун рыба некрупная: в длину обычно около 30-50 см (иногда до 60-70 см), а вес составляет 2-5 кг (иногда 8).27 сент. 2018 г.

Пищевые особенности муксуна · Вкус приятный, без резкого рыбного запаха. · После приготовления мясо обладает нежной, сочной структурой. · Свежая и размороженная ...

Рыба муксун относится к роду сиговых, который, в свою очередь, входит в большое семейство лососевых. Муксун любит холодную воду, именно по этой причине он ...

Cамую калорийную из пресноводных рыб — муксуна — можно смело назвать энергетическим коктейлем — калорийность мяса муксуна в среднем — 89 ккал на 100 грамм ...