Пангасиуса, а иногда и тилапию, ошибочно называют морским языком. Но настоящий морской язык – это одна из камбал, а именно дуврский палтус, или рыба-соль, которая относится к значительно более высокому ценовому сегменту.
Это лосось, горбуша, кета, форель, тунец, сазан, карп. Есть «тощие» сорта рыб, которые содержат не более 4% жира: треска, камбала, хек, щука, судак, окунь, минтай. Эта рыба идеально подходит для тех, кто борется с лишним весом, она полезна для пожилых людей, детей и беременных.
26 мар. 2012 г. — Морские языки (Soleidae) являются семейством рыб отряда камбал. Существует около 40 родов Морских языков. Эти рыбы имеют продолговатое, ...
Внешне тилапия довольно похожа на окуня, у нее схожее тело, имеются заостренные спинные плавники. Глаза рыбы тилапии размещены на голове с двух сторон, потому ...
Сначала о приятном: морской язык - это океаническая рыба, относится к камбалообразным. Она и похожа на камбалу, такая же сплющенная. В длину где то 30 см ...
Морской язык - это рыба, которая относится к семейству солеевых, отряду камбалообразных, внешне очень похожа на камбалу, она имеет такое же сплющенное с ...
22 июн. 2015 г. — Основные отличия этих 2 рыб: Морской язык стоит как семга, а пангасиус примерно как минтай. Также, морской язык не имеет яркой красной полоски ...
5 окт. 2022 г. — Пангасиуса иногда ошибочно называют морским языком, но это две разные рыбы! Единственное, что их объединяет, – все блюда, в которых есть морской ...
1 мая 2019 г. — Деликатесный морской язык относится с отряду камбалообразных, соответственно он похож на камбалу. Это плоская сплющенная рыба, с жесткой серо- ...
Филе пангасиуса - этой, можно сказать, мусорной рыбы, которая уж точно не является деликатесом – продают как «Филе морского языка». 2.3.5. pangasius_as_Solea1A+ ...