Какая рыба вкуснее стерлядь или осетр?

Интересная рыбка из семейства осетровых. На вкус она очень вкусная!Называется королевской, потому что чистить ее практически не нужно (убрать плавники, ...

Осетрина и стерлядь — это вкусное белое мясо, которое позволяет обращаться с собой как вздумается: его хорошо коптить, солить, жарить, варить и запекать.

13 нояб. 2012 г. — Это две разные рыбы у осетра мясо более полтное, а стерлядь более мягкая и отличается вкусовыми качеством, конечно -царь рыба-осетр.

Осетр тоже любит «погулять», а вот стерлядь – это оседлая рыба. Она живет в ... Настоящие гурманы считают, что стерлядь вкуснее. Обычно из нее готовят уху и ...

22 дек. 2017 г. — У всех этих рыб одинаковое строение — и обработка их проходит тоже одинаково. Только стерлядь мельче осетра, средняя взрослая особь весит в ...

Очень вкусная рыба, хорошо сочетается с шампанским и не только. Осетр покупаем не часто, по случаю, и цена кусается, не разбежишься, и продаётся далеко не везде ...

16 нояб. 2013 г. — У стерляди, в отличие от осетра, более узкая голова, а также длинный и острый нос. Бывалые рыболовы говорят, что, по сравнению со стерлядью, ...

23 дек. 2019 г. — Но эта не та рыба для х\к,даже осётр. Ответить на это ... Так для ликбеза, рыба чем жирнее, тем вкуснее, так как жире содержится вкус рыбы.

Не менее важными отличительными чертами сравниваемых рыб являются очертания головы и носа. Кстати, многие именно так определяют, где осетр, а где – стерлядь.