13 янв. 2015 г. — Так, в 1979 году после начала вьетнамо-китайского конфликта, грозившего перекинуться и на СССР, магазины за месяц распродали годовой запас соли.
Промысел соли на Руси, очевидно, восходит к началу ее употребления в пищевом рационе наших предков. Соль использовали также для заготовки впрок шкур и продуктов питания: овощей, рыбы и мяса. Добыча поваренной соли осуществлялась тремя способами: ломкой каменной соли; вываркой из морской воды и рассолов подземных вод.
Фактически, морская соль не очень отличается от пищевой, она также состоит в большей мере из хлорида натрия: в ней 55% хлорида и 30,6% натрия, но помимо этого имеется 7,7% сульфатов, 3,7% магния, 1,2% кальция, 1,1% калия и 0,7% прочих составляющих. Получается, что морская соль вдобавок обогащена полезными минералами.
Аральское месторождение расположено близ поселка Аральск, Кызылординской области в Республике Казахстан. 15 республик Советского Союза обеспечивалось добытой солью, в советское время добыча аральской соли достигала 600 тысяч тонн ежегодно, сейчас - 250 тысяч тонн.
На континенте добывали соль путем выпаривания из рассола воды. В Европе наиболее известными были две области добычи соли: саксонско-тюрингская в районе Галле и западная часть Малой Польши (Величка, Бохня), где добывали соль со времени неолита. Древние люди выпаривали воду из рассола с помощью керамических сосудов.
В XVII веке Соловецкому монастырю принадлежало 54 соляные варницы на Беломорье. Добыча и приготовление соли на Руси, как и в остальном мире в те времена, приносила огромный доход, хоть и давалась тяжелым изнурительным трудом, отчего ее стоимость только возрастала.
В MICS4, как и в предыдущих обследованиях MICS, достаточно йодированной считается соль с содержанием 15 миллионных долей (промилле) или более йодата/йодида. Такой показатель соответствует общепринятому международному показателю потребления йодированной соли.
Пищевую соль добывают разными способами, в зависимости от способа добычи она и получает свое название. Выварочная – при помощи выпаривания из растворов соли. Это могут быть природные подземные рассолы либо растворы, полученные путем накачивания водой залежей каменной соли. Каменная – добывается за счет разработки шахт.
11 сент. 2020 г. — В древности соль была продуктом редким, а потому очень ценным, не ... Солонка, СССР, 1970-е гг. Солонка, Россия, 1905-1915 гг. You May Also ...
21 дек. 2019 г. — 23 января 1970 года в американском журнале LIFE была опубликована любопытная статья о медицине в СССР. В ней не без зависти говорилось, что ...
«Весу в ней было 5 пудов 32 фунта (по сегодняшнему 95 килограммов). Окружность ея по боковой главной выпуклости равнялась 3 аршинам 11,5 вершкам (т.е. 2,6 метра) ...
Советский Баскунчак давал нашей тогдашней Родине более 30 процентов всей соли, добываемой в СССР. ... была взята соль. Когда солесос доходит до края ...
2 июн. 2020 г. — 3. Йодированная соль была впервые введена не в СССР ... Многие до сих пор считают, что именно в СССР придумали йодированную соль и ввели ее в ...
26 янв. 2023 г. — В 1919 г. соледобыча была восстановлена уже советским правительством. В СССР местные предприятия несколько раз меняли названия – «Югсоль» (1920) ...
Техника производства соли была очень простой: в местах, где обнаруживались соляные рассолы, делали примитивный каптаж или рыли колодцы, собирали рассол в ...
В СССР на государственном уровне заниматься профилактикой Йододефицит - Википедия стали в 1956 году, когда приказом Министерства здравоохранения был установлен перечень регионов страны, куда йодированная соль должна была поставляться в обязательном порядке.21 июн. 2019 г.
5 окт. 2016 г. — На территории бывшего СССР поваренная соль без йода продается только в России и на Украине. Ведущие эндокринологи страны полагают, что всё ...