Если вы располагаете временем и хотите удивить маленьких сладкоежек, то попробуйте выложить из фруктов какую-нибудь фигуру: павлина, зайца или даже краба.
На самом деле с шоколадным фонтаном можно использовать любые фрукты, главное, чтобы они были без косточек. Наибольшей популярностью пользуются: клубника, киви, мандарины, ананасы, бананы, яблоки, груши, но ничего не мешает придумать и другие варианты.
Для использования в фонтане такой шоколад необходимо разбавлять какао-маслом или растительным маслом без запаха. Количество добавляемого масла зависит от количества шоколада — 10% от его веса. По возможности лучше избегать дешёвого шоколада — это может привести к непредсказуемому результату и даже поломке фонтана.
Самые вкусные фрукты, которые сочетаются с шоколадом – клубника и банан, а еще можно использовать кусочки киви, апельсина, ананаса, яблок и груш. Подойдут ягоды: виноград, черника, малина. Отличный выбор – обмакивать в ароматную шоколадную массу сухофрукты, например, чернослив, курагу.
Кстати, темный шоколад лучше всего сочетается с бананами, лаймом, инжиром, виноградом, апельсинами, мандаринами, клубникой, малиной, абрикосами, персиками и другими фруктами. Многие используют темный шоколад в рецептах выпечки и сладостей, часто добавляя орехи для более богатого вкуса.
Для начала нам необходимо определиться с количеством, необходимым именно для вашего вида шоколадного фонтана. Для фонтанов от 20 см до 28 см оптимальным объемом считается 500 грамм шоколада; от 40 см до 55 см Вам понадобится от 1 кг 100 грамм до 1 кг 500 грамм; для профессиональных фонтанов от 60 см – от 4 кг.
ЧТО МОЖНО ПОДАВАТЬ К ШОКОЛАДНОМУ ФОНТАНУ? 1️⃣ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ. Вы без опасений можете сочетать все фрукты с любым видом шоколада (молочным, белым или тёмным) ...
18 янв. 2015 г. — Опыт показывает, что самыми вкусными фруктами в шоколаде являются: клубника, ананас, банан, дыня, груша. Но у каждого свой вкус, поэтому другие ...
10 февр. 2022 г. — С шоколадом могут сочетаться разные фрукты, здесь рекомендуем опираться на свои вкусовые предпочтения. Чаще всего у нас заказывают яблоки, груши ...
Наибольшей популярностью пользуются: клубника, киви, мандарины, ананасы, бананы, яблоки, груши, но ничего не мешает придумать и другие варианты. Хотите ...
Понятно, что фрукты большими кусками лучше смотрятся в композициях и букетах, но про большие куски и фонтан смотрите выше. Например, вот так выглядит шикарно, ...
Формируя стол с шоколадным фонтаном, помните о балансе. Выберите несколько доступных по цене свежих фруктов, например, бананы и яблоки и добавьте к ним сухофрукты: курагу, крупный изюм (тёмный и светлый), инжир, чернослив, финики, цукаты.
31 янв. 2013 г. — Рядом с шоколадным фонтаном кладут ягоды (клубнику, вишню, голубику), кусочки фруктов (манго, киви, ананасы). Зефир, кубики бисквита, круассаны.
Мы предлагаем клубнику, ананас, мандарины, банан, киви, виноград. Если к этому набору вы предпочтете добавить свой фрукт, наш менеджер с удовольствием примет ...
ЧТО МОЖНО ПОДАВАТЬ К ШОКОЛАДНОМУ ФОНТАНУ? 1️⃣ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ. Вы без опасений можете сочетать все фрукты с любым видом шоколада (молочным, белым или ...