13 сент. 2023 г. — ... выделяют группы: салаты из овощей, смеси овощей и плодов, салаты фруктовые, салаты мясные с варёными мясопродуктами и салаты рыбные с ...
Листовые овощи — группа овощных культур, съедобной частью которых являются свежие листья. В советском товароведении к ней относили салатные (салаты листовой, кочанный и ромэн), шпинатные (шпинат, щавель) и пряные овощи (иссоп, мелисса лимонная, укроп, чабер, базилик, майоран, эстрагон, петрушка).
Латуки (Lettuce)
Зеленые листовые салаты
31 окт. 2021 г. — Сейчас я предлагаю вам разбиться на группы по 3-4 человека. Каждая ... При прокалывании или надрезе готового филе выделяется прозрачный сок.
8 авг. 2014 г. — Классификация салата по ингредиентам: · рыбный салат - в состав салата входит рыба, может быть как отварной, так и жареной или консервированной.
28 дек. 2018 г. — По-латыни слово «молоко» (а у ряда салатов выделяется белый ... По количеству витаминов салат лидирует, как поставщик группы B, эту группу ...
9 мар. 2023 г. — Основываясь на европейском опыте, отечественные производители выделяют несколько ассортиментных групп (гамм) свежих салатов и зелени.
23 апр. 2023 г. — На данный момент выделяют пять зеленой культуры: листовой, с сильно рассеченными листками;; срывной, с волнистыми слаборассеченными листками; ...
Основываясь на европейском опыте, отечественные производители выделяют несколько ассортиментных групп (гамм) свежих салатов и зелени. Продукт первой гаммы — это непереработанные салаты, немытые и нерезаные, в основном это кочанные салаты. Продукт второй гаммы - мытые салаты, смеси салатов.
5 июн. 2020 г. — Напомним, что салаты делятся на две категории – листовые и кочанные. При этом среди кочанных салатов часто в отдельную группу выделяют салат ...
Различаются также холодные и горячие салаты. Горячие салаты обычно готовят очень редко, хотя они также вкусны и полезны. Часто одни и те же салаты можно ...