AllFAQ
Автор вопроса: Дмитрий Ступин
Опубликовано: 23/11/2023

Какие огурцы больше подходят для засолки?

У нас есть 25 ответов на вопрос Какие огурцы больше подходят для засолки? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Какие огурцы нельзя закрывать в банки?

Специалисты утверждают, что пожелтевшие или перезревшие огурцы лучше не использовать для консервации, для этого нужно взять зеленые огурцы. Также не следует закрывать закрученные плоды или огурцы, имеющие горький привкус. Это все потому, что закрученные сложно мыть, а горькие испортят вкус консервации.

Какой самый лучший сорт огурцов?

Сравнение сортов: выбираем, какой сорт выбрать и купить

МестоНазвание сорта
1Трюкач
2Кураж
3Адам
4Алфавит

Что положить в огурцы чтобы они были хрустящими?

Чтобы приготовить хрустящие малосольные огурцы никак не обойтись без листьев хрена, вишни и смородины. Они не только улучшают вкус огурчиков, но еще и делают их особенно крепкими. Рецепты приготовления малосольных хрустящих огурцов были известны в России с давних времен.

Как отличить огурцы для засолки?

Главное, чтобы она была тонкой, быстро пропускала рассол и не застревала между зубами. Слегка надавливаем ногтем на кожуру – и на тонкокожем огурце остается темный след. Плод должен быть тяжелым, упругим и прохладным на ощупь. Под тепловатой шкуркой, скорее всего, скрывается суховатая и дряблая, перезревающая мякоть.

Какие огурцы не подходят для засолки?

Плоды с поврежденной или немного испорченной кожурой тоже лучше не использовать, даже если после удаления повреждения овощ кажется пригодным и свежим. В него уже наверняка проникли бактерии, через которые банка потом может взорваться. Откажитесь от идеи закрывать большие огурцы.

Какие самые вкусные огурцы?

Сравнение сортов: выбираем, какой сорт выбрать и купить

МестоНазвание сорта
1Кураж
2Пекинский гурман
3Мирабелла
4Монастырский

Какие огурцы лучше Герман и кураж?

Самым урожайным огурцом по сравнению с признанными лидерами последних пяти лет является огурец Кураж F1. У него высокая урожайность, очень хороший вкус по сравнению с огурцами Герман F1, Маша F1 и др.

Какой сорт огурцов подходит для консервации?

Опытные хозяйки рекомендуют выбирать бугорчатые сорта и гибриды, их плотная мякоть и кожица обладает способностью равномерно впитывать рассол. Они не образуют пустоты и остаются хрустящими. Прекрасно подходят для засолки и корнишонные сорта. Родничок F1 – один из самых старых гибридов, считался хорошим для засолки.

Можно ли консервировать огурцы Герман?

При консервировании огурцы получаются хрустящими. Огурец Герман f1 выдает средние или крупные кусты, плотные и урожайные. Если кусты подвязывают, плети вырастают до 4-5 метров длины. Но благодаря крепости стеблей, растение выдерживает вес многочисленных огурцов при вертикальной посадке.

Можно ли консервировать огурцы кураж?

Одни предпочтительно употреблять в свежем виде, другие хороши для засолки, консервирования, маринования. Огурцы Кураж относятся к универсальным сортам. Вкусовые качества плодов прекрасно проявляются и в составе салатов и после термической обработки, их даже добавляют в супы.

Какие огурцы больше подходят для засолки? Ответы пользователей

Отвечает Кристина Носов

Лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования · Гибрид Зозуля · Воронежский · Кустовой · Разносол F1 · Хрустящий.

Отвечает Яна Авдонина

16 янв. 2021 г. — Лучшие огурцы для засолки и консервирования: · Огурец сорта Герман F1; · Огурец сорта Кураж F1; · Огурец сорта Маша F1; · Огурец сорта Зятек F1; ...

Отвечает Иван Куторев

Лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования · «Нежинский 12». Несмотря на столь странное название, плоды отлично подойдут для консервации. · «Засолочный».

Отвечает Елизавета Сташкевич

Для засолки и консервирования лучше всего подойдут огурцы с кожурой темно-зеленого цвета. Перезревшие и желтые плоды лучше не брать, т. к. кожура и семечки у них будут очень грубыми и твердыми.3 янв. 2022 г.

Отвечает Олег Панчин

... огурцов; 9 Какие огурцы больше всего подходят для засолки (видео). Какими должны быть огурцы для засолки и консервации. Для консервирования и засолки подходят ...

Отвечает Александр Круглов

10 июл. 2022 г. — 4. Универсальные огурцы ... Такие огурцы можно использовать и в салатах, и в консервации, и для засолки. Универсалами считаются бугорчатые ...

Отвечает Олеся Демидова

12 июл. 2020 г. — Сорта огурцов для засолки и маринования · 'Нежинский', 'Муромский', 'Вязниковский' · 'Погребок F1' · 'Журавленок F1' · 'Байконур F1' · 'Пучковый ...

Отвечает Катя Лебедева

3 сент. 2021 г. — Правильный выбор огурцов для засолки — залог хорошего вкуса и правильного хруста соленых огурчиков. Начать присматривать сорта стоит еще в ...

Отвечает Иван Пикулев

10 июл. 2012 г. — Огурчики с бугорками, на которых есть черные шипы, отлично подходят для нашей цели – засолки или маринования в банке. Народная традиция ...

Какие огурцы больше подходят для засолки? Видео-ответы

Проверенные сорта огурцов для засолки и маринования

Вкусен этот овощ во всех видах: сырой, соленый или маринованный огурчик украсит ваш стол в любое время года.

Какие огурцы выбрать для засолки 🥒 Виды огурцов 🥒

Внешняя оболочка огурца, его внешний вид называют рубашкой. Различают несколько видов рубашки огурца: - немецкая ...

ЭТОТ СОРТ ОГУРЦОВ ЗАВАЛИТ УРОЖАЕМ! Лучший сорт огурцов 2023.

Садоводы и дачники знают, как трудно выбрать семена огурцов из десятков сортов, представленных в магазинах.

Засолочные качества разных сортов огурца

Не все сорта огурцов годятся для засолки. Как разобраться какие из них хороши для этого, а какие лучше мариновать, и в ...

Выбираем огурцы для засолки

какие семена огурцов подойдут для засолки... подпишись и не пропусти новое видео.