Гастрономы рекомендуют подавать к креветкам овощи с мягким вкусом: зеленый горошек, брокколи, спаржа, цветная капуста. Они делают вкусовой оттенок морепродукта ярче, особенно если к ним добавить тмин и кориандр.
15 лучших гарниров для креветок
Сочетание креветок и овощей позволяет извлечь максимум пользы из ингредиентов. Лучшие овощные «друзья» морепродукта — свежие огурцы и томаты, цукини, корейская морковка, болгарский перец, репчатый лук. Любители оригинального оценят «тандем» креветок с китайскими грибами муэр. Успешно они заменяются шампиньонами.
Они прекрасно сочетаются с экзотическими фруктами, например, манго, ананасом и авокадо, с сырами, лимоном и зелеными салатами. Классическими блюдами из креветок считаются испанская паэлья и тайский том-ям. В этих блюдах креветки становятся главным игроком на кулинарном поле.
Они прекрасно насыщают, но оставляют чувство тяжести. В одном блюде нельзя сочетать несколько видов морепродуктов. Поэтому креветки едятся отдельно от крабов, рыбы, мидий. Дополнять морепродукты лучше овощами, которые позволяют быстрее усвоиться всем полезным компонентам.
29 авг. 2020 г. — Интересно, что подавать с креветками? Любите ли вы креветки на гриле, панированные, обжаренные, едва приготовленные или со сливочной пастой, ...
3 авг. 2010 г. — К креветкам идеально подходит рис. Не зря же японцы делают суши, сочетая море продукты и рис. Они в этом деле доки. 2 нравится ...
К обжаренным креветкам подают острые и кисло-сладкие соусы, а к отварным креветкам – сливочные, приуготовленные на основе майонеза или оливкового масла. Виды ...
31 мар. 2013 г. — Как приготовить Креветки в бренди с гарниром из овощей по сезону в двух вариантах, пошагово, рецепт на 575 ккал от автора Светлана S.
4 авг. 2019 г. — К креветкам можно подавать любые овощи с мягким вкусом, например, цветную капусту или спаржу, а также молодой зеленый горошек или просто вареный ...
Рис с морковью и луком. Овощи / Крупы. 2 ч. 0 мин. Правильный рис. Крупы. 25 мин. Рис с соевым соусом. Крупы. 30 мин. Рис с бобами. Овощи / Крупы. 40 мин.
Куриный или овощной бульон — 60 мл. Свежий тимьян — для подачи Приготовление: 1. Поместите креветки в миску, посыпьте тмином и чесноком, оставьте на 10 ...
14 февр. 2019 г. — Овощной гарнир к жареным креветкам · цукини – 1 шт.; · перец – 1 шт.; · лук – 1 шт.; · помидоры – 2 шт.; · морковь – 1 шт.; · чеснок – 1 зубчик; ...
25 февр. 2021 г. — В салатах креветки гармонируют со свежими и отварными овощами, фруктами (цитрусовые, ананас, авокадо, гранат). Сочетаются они и с другими дарами ...