Какие овощи появились в России?

Самым распространенным овощем была репа. Она поспевала всего за два месяца, что позволяло часто собирать урожай. Наравне с поговоркой «щи да каша — пища наша» была и другая присказка: «репа, рыба да грибы». Репу, капусту, хрен, лук и морковь на Руси выращивали уже в XI веке — это подтверждает текст «Домостроя».

Из известных сегодня овощей в крестьянских огородах росли: морковь, свекла, репа, огурцы и иногда кочанная, но больше "серая" (листовая). В северной части ...

Еще несколько веков назад, из-за холодного климата, выбор овощей был не велик. Репа, да горох были основными овощами древних россиян. Постепенно купцы начали ...

23 дек. 2016 г. — Распространившись по всей Европе, как столовый овощ, петрушка "дошагала" в этом качестве в XVIII веке и до России, где появилась на столах у ...

Огурец стал первым овощем в России, который укрывали таким способом. Позже появились и теплицы. Петр I высочайшим повелением издал указ о создании огуречного ...

Многим известно, что Петр I привез из-за границы картофель и различные мясные блюда, а во времена Екатерины в России появилось множество французских поваров, ...

Широкое распространение в России картофель получил с середины 19 века. В 10−12 веках каждый день жители Франции, Португалии, Испании ели лук. Родиной его ...

6 мая 2018 г. — Известная нам зерновая горчица появилась в России только в конце XVIIIвека, когда дикой горчице привили черенки горчицы немецкой. Немцы ...

Картофель появился в России только во времена Петра I и первое время среди крестьян считался настоящей отравой. Да вот люди не знали, что в пищу пригодны только ...