Белки являются одними из четырех основных органических веществ живой материи (белки ... Мономеры белков – аминокислоты – вещества, имеющие в своем составе ...
Белки являются высокомолекулярными азотсодержащими органическими веществами. Они состоят из остатков аминокислот. Благодаря наличию белков происходит качественное взаимодействие других классов живых организмов. Белки составляют основу жизнедеятельности любого организма. Белки, углеводы и жиры являются органическими веществами, так как состоят из углерода, водорода, азота и кислорода.
По форме молекулы все белки делятся на фибриллярные (нитевидные) и глобулярные (шаровидные), Различают две большие группы белков: протеины — простые белки, состоящие только из аминокислот, и протеиды — сложные белки, в состав которых, кроме аминокислот, входят и другие соединения.
Классификация
Просты́е белки́ — белки, которые построены из остатков α-аминокислот и при гидролизе распадаются только на аминокислоты. Простые белки по растворимости в воде и солевых растворах условно подразделяются на несколько групп: протамины, гистоны, альбумины, глобулины, проламины, глютелины.
По происхождению белки делят на животные и растительные.
Просты́е белки́ — белки, которые построены из остатков α-аминокислот и при гидролизе распадаются только на аминокислоты. Простые белки по растворимости в воде и солевых растворах условно подразделяются на несколько групп: протамины, гистоны, альбумины, глобулины, проламины, глютелины.
Белки — высокомолекулярные органические соединения, состоящие из остатков α-аминокислот. В состав белков входят углерод, водород, азот, кислород, сера. Часть ...
Белки — это биополимеры, мономерами в которых служат аминокислоты. В образовании всего разнообразия белков участвует 20 α -аминокислот. Молекулы аминокислот ...
23 авг. 2010 г. — Функции белков: 1. Основной строительный материал в организме. 2. Являются переносчиками витаминов, гормонов, жирных кислот и др. веществ.
Белки (протеины, полипептиды) – сложные высокомолекулярные органические вещества, состоящие изL-аминокислот, соединенных пептидной связью в цепочку.
30 мая 2022 г. — составными частями простых белков являются в большинстве 20 различных остатков α–аминокислот; · сложные белки могут содержать ионы металлов или ...
Белки – линейные полимеры, мономерами которых являются аминокислоты. Живыми организмами используется 20 аминокислот, хотя их существует значительно больше ...
Белки — биологически активные вещества, многие из них являются лекарственными препаратами. Белки используются также для создания тест-систем, позволяющих ...
(1) Белки — это нерегулярные биополимеры, мономерами которых являются нуклеотиды. (2) Остатки мономеров соединены между собой пептидными связями. (3) ...
Белки — природные высокомолекулярные вещества (полимеры), состоящие из остатков аминокислот. Аминокислотные остатки соединены в макромолекулах белков Пептидная связь - Википедия группой − NH − CO − , поэтому белки относят к полипептидам. В состав белков входят двадцать аминокислот строения N H 2 − C | H − COOH R .